第179章 陆沉鱼辞职:你养我
人的口味。
热面皮一经推出,立刻在中午这个时间段称霸!
早餐还是猪血汤与烙饼和面食的天下。
而中午,尤其是上午十点以后,到下午一两点钟,许多客人都愿意点一碗热面皮吃。
蒸出来的面皮卡卡卡切了,碗里拌上调料,动作快的话不会超过十秒钟,就能给客人端上桌,让客人尽情吸嗦面皮,感受热辣和清爽的双重交击,7元一碗,不分大小,但左料可以自己选。
只可惜熨斗糕的师傅秦绛衣那边还是没有头绪,很难找到合适的,楚浩也就一直没有推出,时间一长,自己都练得炉火纯青的,不过熨斗糕并没有天天卖,而是偶尔一次,生意清闲一些的时候,把炉子搬到外面去,当个小吃,客人也无需进店,买了捧着塑料袋就可以享用。
而且这玩意儿卖的也不贵,1元一个,利润也就不高了。
但为了维持店里的那份新鲜感,有时候还是会卖。
这无疑让很多老客,对楚食烧烤的感官大大增加,毕竟人家楚老板又不是缺这点钱,1块钱一个熨斗糕,偶尔卖给客人尝尝,这也是为了客人才做的,人家每天都要压米浆,本就是个辛苦活。
都这样还不要卖。
人家是为了赚钱嘛?
肯定不是。
所以楚浩的声望一直在上涨,乘着纪录片和营销方桉的东风,系统点数的增长速度就没有下降过。
现在楚浩每天就是在店里当老六。
能让他亲自操刀的机会已经很少了。
徒弟们进步飞速,有望在今年夏季出师,这也是楚浩最近眉开眼笑,说话声音都温柔了很多的主要原因。
他拍着陈贤的肩膀说:“出去独挡一面,这是我给予你们的期盼,不要让我失望。”
陈贤道:“表哥,那我们都出去了,主店怎么办?”
楚浩把脸一板,“年轻人,要有拼劲儿,你管我主店怎么办,到时候好好经营自己的店就行了,偶尔回来聚个餐,不过我有一点要提醒你,出去以后尽量自己开工,没有我的允许,别收徒弟,万一砸了招牌,我不认的。”
陈贤讪讪一笑。
他们已经以师傅的名号自居。
陈贤是最先学会楚浩烧烤体系的人,林染赶后一步,却也表现良好。
“我就是担心别人,我妈可以支持我开店,但老林老王老张他们仨就难了。”
楚浩沉默,道:“他们仨你不用管,我自然会去照顾,不过你要是开店了,我要分干股。”
陈贤:……
表哥,你要脸不要?
不过都是一家人,他也没说啥,江琴和江琦也商量好了,以后万一出去开店,楚浩可以拿干股,就当拜师学艺的学费。
至于林染他们,毕竟不是自家亲戚。
要干股就有点过份,还是自己出钱投一波。
这样拿了股才可以名正言顺,理所应当的躺平分红。
陈贤还笑着问他:“表哥,你把我们放出去,你放心吗?”
楚浩笑道:“自然是放心的,你们都学的很快,万轩和致豪在面点上天赋也挺好,其实按理来说,你们现在就已经有出去开店的资格了,只是我还没有允许而已……”
陈贤恍然。
“行了,不要问那么多了,过来我教你做各种小龙虾,算是给你开的小灶,以后出去开店了,咱们楚食的生态不能没落,新鲜感还是要有,接下来我会酌情传授给你们不同的技艺和谱子,你们各自都有拿手的东西,以后开了店,也就不怕自家人抢自家人的生意了。”
楚浩这一点还是考虑到了的。
不如说他考虑的很完善。
他有四个徒弟,不算何冬冬,何冬冬是罗峥的徒弟,只不过用了他的天赋贴纸而已。
四个徒弟出去开店,总不能你们卖一模一样的东西吧?
王万轩和张