第131章 沈老家,天台烧烤(上)
来,耳垂有些微红,把车钥匙递给了楚浩。
钟成林笑道:“那秦老板先跟我们一起上去吧。”
“好的钟老!”秦绛衣大大方方的一笑,和楚浩使了使眼色,他便推门而出,下楼拿调料。
今天这个氛围,由于秦绛衣是晚辈,所以她自然而然的就把楚浩当成了一个战壕的战友,两人刚才还打开了队内语音,一会儿就看楚浩怎么弄,她在一边儿帮个忙就行了。
不一会儿。
楚浩提着一包调料便上达天台。
天台也种满了绿植,还建了个透风透气儿的半拉塑料棚,周围也都种着一些花花草草,甚至绿植之间还摆了个大水缸,里面种着水莲,几条金鱼正在其中游来游去,而天台的大门是有锁的,锁的钥匙显然也在沉老手上。
微风一吹,令人心旷神怡。
这地儿还挺不错。
而与此同时,天台顶,还有俩人。
一个老太太,以及一个年轻男子,他们正在布炭,以及清洗蔬菜。
不出意外的话,这应该是沉老的夫人和儿子吧?
不不不,这男的也太年轻了,莫非是孙子?
楚浩与他们点了点头,沉玉海便笑道:“这是我家老伴儿,这是我的小孙儿,这位是楚师傅。”
三个人互相点了点头。
沉西风是见过楚浩的,以前楚浩还没开店的时候,他跟爷爷就品尝过他家的烤肉,确实好吃,想不到今天居然给请家里来了,还如此大摆宴席的招待,沉西风有点不能理解……
不就是烧烤吗?真有那么好吃?
他反正是吃什么都觉得好吃,没自家爷爷对美食要求那么高,所以这样的敏感度,自然也无法分辨出楚浩的手艺有多高。
但他还是走上来和楚浩握了握手,“谢谢楚师傅,实在太麻烦你了,我爷爷经常在念叨你家的烤肉。”
楚浩挠挠头,也谦虚了几句。
这时,沉玉海便对楚浩招了招手,“楚师傅,这些炭还可以吧?达不达得到你的要求?”
楚浩走上去看了眼,都是木炭,而且过萝精心挑选了一粒粒大小均匀的碎炭,很是专业。
李晓卿也蹲下拈起一块儿闻了闻,“沉老,这是土窑子烧出来的吧?”
沉玉海笑道:“你小子,眼力可以。”
他有个废料仓库,当初私人砌了个土窑,平时也自己用来烤东西吃。
而面前这些木炭都是果树木材,今天早上烧出来的,在楚浩来之前,就特意让沉西风和他奶奶敲碎过。
楚浩见状,摆了摆手,说:“不用忙活了,这些很足够了,留一些整炭吧,也要用的。”
沉玉海点了点头:“得,听楚师傅的,今天我们仨就是小学生,随便楚师傅怎么吩咐都可以,只要能吃到从你手里烤出来的串儿,就够了!”
楚浩脸都有些热,也不好拿捏啥,只是点了点头。
他对自己的手艺,自信还是自信的,但被人这么捧着,确实很不适应。
正和钟成林搭话的秦绛衣见状便笑道:“沉老就别打趣他了,您把他弄得害羞了,一会儿万一烤不好怎么办?”
沉玉海吓了一跳,诶哟哟的摆了摆手:“可不敢可不敢,楚师傅要好好发挥啊,我们等这天很久了。”
楚浩:……
等很久了?
也不见你们来我家店里吃烤肉啊?
罢了罢了。
他瞅了眼旁边的放置在铁盆里的食材。
月牙骨,形似月牙,是猪前腿的肩胛骨,一块也就二两半,十头猪才出货五斤,这东西烤出来味道也不错,主要是突显一个脆感。
也不知道这俩老头儿咋想的。