第297章 鲁菜传承大师吴广林
“李总工,您这实在是言重了,您喊我一声李怀德我就已经感到知足了,哪能让您用上尊称。”
李怀德内心还是很兴奋的,这就算是彻底搭上李建勋的战船了,自已以后的成就也不会止在轧钢厂了。
“行了,这事就这么定了。”
李建勋满不在意的继续说道:
“有外人在的时候我喊你一声李副厂长,没外人在就喊你李叔,你要是感觉我吃亏了以后多费些心神管理好公司就好了。”
“对了,轧钢厂这边的事情你也不用着急,等香江那边一切就绪正式开始运作以后咱们再说这边的事情,这中间还有几个月的时间。”
李怀德赶紧点点头答应下来。
总之,一切听李建勋的就对了。
的事情。
一个说两个听,不知不觉间时间就来到了中午。
“李总工,李副厂长,今天中午一定要在家里用餐,上次没留李总工在家里用餐我还自责好久呢。”
娄半城盛情的邀约道。
此时的他已经没有了其他心思,只想跟着李建勋成就一番辉煌的事业。
娄夫人也是在一旁附和着,竭力想留李建勋在家里吃饭。
“李总工能在百忙之中抽出时间来家里做客,我和老娄都十分感激,所以刚才我特意请了大厨来做这桌菜,看时间现在应该做好了。”
“不瞒您说,我请的这大厨可有些来头,师承正宗,传承的是鲁菜的手艺,要不是我和他有些关系还真请不动他。”
“鲁菜?那感情好啊。”
“那今天我可得过过嘴瘾,尝一尝这师傅的手艺。”
原本李建勋是打算回厂里处理些事情的,结果他一听娄夫人请了鲁菜正宗传承人来做菜,立马来了兴趣。
鲁菜可是八大菜系之首,历史最悠久、技法最丰富、难度最高,也正是因为这些原因才让鲁菜难入寻常百姓家。
甚至因为其技艺过于复杂,一度处于失传的边缘。
说话间,娄半城就带着李建勋和李怀德来到餐厅。
几人刚刚落座,娄夫人就亲自开始上菜。
“这道菜是芙蓉鸡片,清香软嫩、形似芙蓉。”
“这道是汤爆双脆,汤清质淡、脆嫩香醇。”
“这道是糖醋鲤鱼,外焦里嫩、色如琥珀。”
李建勋看着一桌八个菜,品相不错,味道也属正宗,就是不知道吃起来如何。
“李总工,来,动筷。”
娄半城迫不及待的邀请李建勋动筷。
这要是搁平日里,他也吃不着这些饭菜。
这师傅有些脾气,关键自已还不敢使唤人家,今天要不是李建勋来,娄半城怎么也不会让娄夫人请他来做这一桌。
李建勋毫不客气的拿起筷子先夹了一口芙蓉鸡片,然后放在嘴里缓缓咀嚼开始细细品尝。
总体上把握的比较到位,只是这入口后口感有些单薄了,鲜味后韵不足。
浅尝两口后的李建勋很快凭经验给出评价。
接着,李建勋又夹了一块汤爆双脆品尝起来。
汤爆双脆是以猪肚和鸡胗为原料制作的,主要突出一个口感爽脆、汤汁鲜美。
和芙蓉鸡片一样,李建勋品尝后多少还是有些失望。
他本以为这桌菜能给他一些惊艳的感觉,但是现在惊艳的感觉不仅没有,反而多了些遗憾。
如若这是普通厨师做的一席菜,那毫无问题,毕竟技艺在这里放着,水平有限。
可是这偏偏是鲁菜传承人做的,按照这个高度来对比,刚才那两样菜不应该是这种水平。
或许,是自已要求太高,李建勋只能这样安慰自已。
一旁的娄半城一直观察着李建勋的脸色,起初李建勋脸上是充满期待的,但是不知道为何浅尝两口菜后会出现遗憾的神色?
“李总工,这菜