第7章 改善饭堂伙食、扬眉吐气

师傅过奖了，我这也是熟能生巧罢了。”

虽说刀工得到了认可，可何玉柱心里清楚，关键还得把午餐的大锅菜做好才行。

毕竟工友们每天干活那么辛苦，要是能吃到可口美味的饭菜，那得多舒心呀，所以一定得让工人们满意喜欢才行。

想着，何玉柱便叫住徒弟马华，说道：“马华，你小子别闲着，赶紧过来给我搭把手！”

马华赶忙跑过来，应道：“好嘞，师父！”

何玉柱吩咐道：“你去帮我把白菜洗了，再把那些土豆都削削皮。”

马华应了一声，就忙活开了。

何玉柱看着案板上的食材，心里琢磨着怎么做才能让味道更出彩。

然而，很快他就发现了一个棘手的问题，这厨房里的调料实在太少了，想要做出美味的大锅菜，怕是有些难度。

于是，何玉柱对马华说道：“马华，你去仓库那边看看，能拿多少常用的调料就拿多少回来，像八角、桂皮、花椒、香叶这些。”

马华应了一声，便朝仓库跑去了。

何玉柱看着马华的背影，无奈地摇了摇头，暗自嘀咕：“这小子，干活还是不够麻利呀！”

不过，埋怨归埋怨，何玉柱自己也没闲着，他开始炒制起酸辣土豆丝和白菜炖豆腐来。

只见他先将锅烧热，倒入适量的油，待油温合适后，把土豆丝放入锅中。

顿时锅里响起“哗啦啦”一阵响声，土豆丝在锅中欢快地翻滚着，没一会儿，一份香辣可口的土豆丝就出锅了。

接着，何玉柱又煎好豆腐，把白菜倒入锅中，加入一些现有的调料，快速地翻炒起来。

很快，一股诱人的香气就从锅中飘散而出，弥漫在整个厨房里。

等马华回来的时候，何玉柱的大锅菜也做得差不多了。

他将菜盛出来，放在一个大盆里，就等着工人们来打饭了。

没过多久，工人们陆陆续续来到食堂。他们一看到那几盆大锅菜，纷纷赞叹起来。

“哎呀，这菜真香啊！”

“是啊，何师傅的手艺真是越来越好了！”

“看来今天又能大吃一顿了！”

听着工人们的夸赞，何玉柱心里别提多高兴了，美滋滋的。

很快，工人们打完饭，开始边吃边聊起来，脸上都洋溢着满足的笑容。

而何玉柱站在一旁，听着大家的夸赞，心里那叫一个舒坦。

哼，这才只是第一步呢，以后这饭堂的伙食只会越来越好。

那些曾经小瞧过何玉柱的人，都得好好看看，现在的何玉柱可不是好惹的！

随着时间的推移，饭堂的伙食在何玉柱的操持下越来越丰盛多样。

不仅有各种肉类菜肴，还有新鲜的蔬菜搭配，甚至偶尔还能吃上一顿饺子或者包子。

厂里的工人们干活儿也更有劲儿了，领导们得知饭堂伙食改善的情况后。

对何玉柱也是赞赏有加，还专门在厂里的大会上表扬了他并提他为后勤部主任。