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第513章 受欢迎的预制菜

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“是谁?”江云问道。

在华国几十年后才会发展的预制菜行业,在此时的漂亮国已经很成熟了。

切好的萝卜丁,煮熟的玉米粒,切成瓣儿的苹果,还有洗好配好的沙拉,汉堡、披萨、蛋糕,各种腌制好的冷冻鸡排、牛排、猪排,冷冻香肠、意大利面酱、奶油蘑菇汤……主打一个开袋即食、微波炉速食、一人速食、全家速食。

中心卖点就是两个字,方便。

漂亮国的本土超市里,快餐和西式预制菜遍地可见,唯独中式预制菜还没有在这里占据一席之地。

哪怕是华人超市,目前货架上陈列的最多的速食产品也是方便面、挂面、粉丝之类的商品,除此之外就是火锅底料、炒菜酱、拌饭酱、拌面酱,这里面有一部分还都是江云带领的团队研发的产品。

虽然预制菜还没出现,但炒菜酱已经拯救了不少海外留子,让他们下厨的时候不再为了找不到中式配料而抓耳挠腮,手忙脚乱。

对华国人来说,大家吃惯了新鲜食品,预制菜是很难接受的一种食物,不新鲜代表了不健康,哪怕它非常的方便,也很难一下子推广开。

但在漂亮国不一样,人们早就习惯了饭很简单就能做出来的

生活,也吃惯了冷冻产品和预制食品,那么,具有异域风情的中式快餐在这里就有了可以生根发芽的土壤。

仅需要微波炉加热两分钟,或者热水浸煮10分钟,就能得到一顿香喷喷的中式快餐,对比起昂贵的中餐厅,这简直是福音好吗?

江珉说:“是詹姆斯,你知道他吗?霸王汉堡店就是他开的,他对中式预制菜已经感兴趣很久了,联系我是想去你的中央配送中心参观,然后商议是否可以强强联合。你可能不知道,超市的预制汉堡,意大利面,都是他的工厂产出的。”

江云开心的击掌:“那没问题呀,我一直想进军漂亮国本土的超市,但他们有保护政策,我多次申请都被拒绝,如果詹姆斯有意向,条件合适的情况下,我可以跟他合作,如果我们的预制菜进了当地市场,想必销量也会十分可观,同样一道菜,我们可以卖到中餐馆1/10的价格。”

江珉叹口气:“话是这么说,不过你这样做的话,也很有可能会遭受中式餐馆的联合抵制,这一点你需要预先防范。”

江云笑眯眯道:“他们招待的都是有钱的顾客,我关注的是下沉市场,怎么可能抢了他们的生意呢?希望他们

理智一点,不然我也不是好惹的。”

江珉轻笑:“好吧,随便你,要是有人欺负你,记得来找大哥,大哥给你撑腰。”

“谢谢大哥!”江云朝他行了个抱拳礼。

詹姆斯在第二天中午的时候来到约定的地点,和江云乘车一起去参观她的中央配送中心。

这是个非常干净的大工厂,进入时需要全副武装,穿上洁白的防护服,做全身杀菌,才能进去工作。

这里的员工有一半都是华国人,剩下一半才是本地人。

詹姆斯是个仪表堂堂的帅大叔,今天来参观工厂,他还带了自己的妻子玛丽。

他对江云道:“是玛丽非常喜欢中餐,我们才对这个项目燃起兴趣。城里那么多中餐馆,只有你们沙县小吃对顾客一视同仁,点改良版菜单,上的就是改良菜,点正宗版菜单,上的就是原汁原味的正宗菜,不像其他餐厅一样,给客人分肤色,搞什么隐藏菜单。哈哈哈,虽然你们是一家快餐店,但也很美味了,和我的霸王汉堡不相上下!”

“您过誉了。”江云谦虚的笑道:“沙县小吃目前连100家店都没有,而您的霸王汉堡已经有300多家店了,我是拍马也赶不上您的速度呢。”

霸王汉堡主打菜品是巨无霸汉堡,不是麦劳劳那种一个巴掌大的巨无霸,而是本土真正的巨无霸汉堡,需要壮汉两个手心捧着才行,肉饼巨厚,酱料巨多

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