第263章 甜品店和茶楼

江崖把果盘放在一边，凑上前去接过她手里的计划书，仔仔细细看了一遍，然后道：“炸串店和烤肉店油烟大，你最好不要开在那边，免得邻居投诉，爸爸前几天也买了两套房子，正巧是沿街的商铺，你拿去开店吧。”

江云惊讶的看着他：“爸，你什么时候买的，我怎么一点都不知道？”

江崖笑笑，脸上有些不好意思：“本来想加盟你的麻辣烫店的，结果你说今年不扩张了，那爸爸就直接给你吧，反正咱们家就你会做生意，你就随便折腾吧。”

江云转了转眼珠子，露出一抹坏笑：“哦~~我知道了，爸你是想攒点私房钱是吧？你放心，我不白拿你的，这店就算你投资的，到时候给你分红。”

江崖没想到女儿如此敏锐，一下子就被看破了心思，他完全不想承认，连忙板着脸道：“怎么能这么想你爸我呢？我就是准备支持一下你的事业，没别的意思，别胡说。”

江云嘿嘿一笑，也不接茬，只让他赶紧带自己去看店面，也好规划一番。

帝都的中心商业区就那几个地方，两人边走边聊天，江崖指着街上一家外国人最

近开的蛋糕店对江云道：“这个店很火，要不你也开一家，我看你挺喜欢吃西式糕点的。”

自从住进雅园后，江崖和女儿相处的时间直线增长，也发现了许多女儿曾经不曾表露的爱好和习惯。

江云喜欢吃奶油蛋糕，草莓的，樱桃的，桑葚的，各种新鲜水果搭配的奶油蛋糕，都被她买过一遍。

这种真材实料的甜品，在哪个年代都卖的不便宜，也就是她赚得多才敢这么买，再加上她每天运动多，不怕发胖，才敢经常吃。

周晴手里也有不少钱了，也爱吃蛋糕，但也不会像她这么“挥霍”，她也想攒钱在雅园附近买一套小房子，免得天天过去，有时候会打扰江云自家人的相处。

陆澈有研究院包饭，平时不出来吃，白满囤和李秀丽舍不得花钱，江崖对甜点不感兴趣。

家里家外，最后就剩下江云一个铁杆吃货，天天到处买好吃的填满自己的胃。

江崖看着那家莉娜蛋糕店门口人来人往的顾客，感觉自己出了一个好主意：“咱们自己开一家，以后想吃什么就吃什么，而且自己员工能自己监督，做的干净卫生，食材也用的

更好些。”

江云哪里是不想开西式甜品坊，她的痛点是找不到西点师傅：“爸，现在学西点的人太少了，你要是能帮我弄来几个师傅，开店还不是顺手的事？”

难得有一件事是江崖能帮上忙的，他立马乐呵呵道：“这好办，我托人去给你找，别的不敢说，西点厨子肯定能给你找来。”

江崖有自己的人脉关系网，虽然江云平时并不主动去借用，但偶尔有能用上的，那也不会推辞。

于是准备做炸鸡的那间小院被暂定改为西式甜品店，另一家做烧烤的，他们两人沿街转了转，便准备开个茶楼。

帝都目前还没有什么成气候的茶楼，偶尔有几家茶水摊子，也是给过路人喝的，并不适合休闲娱乐，或者谈论私事。

本来要做烧烤店的那家四合院是个小二层，本来是盘算着吃烧烤的人肯定多，才把这处规划过去的，此时改做茶楼，一楼做散桌，二楼做包房，正好物尽其用。

茶楼并不只卖茶，还可以买奶茶、咖啡、果饮，佐以各类干果，茶点，还有一些清淡的小菜和小食，方便好友消遣或者谈事。

除去酒吧以外，

茶楼算是消息最畅通的地方了，开这么一家店，不仅可以赚钱，还可以掌握一些新消息，这对经商来说十分重要。

甜品店和茶楼有部分业务重合，正巧两家可以联合一下，互通有无，例如西式甜品，每天提前做好送到茶楼里存放售卖，就不用另外养厨子了。

至于江崖买的沿街店铺，地方也不错，正好把