第264章 卷起来

一周多后，胜利罐头厂。

常威带着贾东旭走进屠宰车间，带到吹猪肺的工位。

“老严，给你找了个伴，你教一下新工友贾东旭怎么做。”

贾家是着实让人意外，刘海忠是有钱常威故意让他多献爱心，贾家居然比刘海忠还多献了五十块钱爱心……

搞的常威看到时，都惊讶了，感叹四合院各家底子都不错呀？

按照既定的，看在意外的份上，特意给小贾同志找了个为人热情随和，做事又不失严谨的战场老兵做搭档。

让不仅可以小贾开开心心工作，快快乐乐回家，还能怎么办长年累月的相处中提高觉悟，不要太贴心。

中年老兵老严乐呵呵的回应。“好嘞！多谢威哥。”

常威叮嘱他道。“贾东旭，好好学，处理猪肺一定要仔细，千万要洗干净，千万不能有淋巴遗漏。这玩意处理好是好东西美味，处理不好就是毒药。

所以后面工序要是发现了问题，可是要追究责任的，要扣考核的……”

贾东旭点了点头。“知道了，威～威哥。”

他跟着到屠宰车间一路，不管年纪大小，见到常威都喊威哥，连忙门口保卫都一样，明显地位不一般。

而且临来之前，媳妇可是千叮咛万嘱咐，一定要对人家客气的，一定要好好干，他是全家的希望。

所以他虽然不情不愿，但也得随大流，明显得罪不起呀。

常威一挥手。“去吧，好好学，工作不难，重点是细心仔细。”

说完便离开了，已经安排的这么细致了，应该不会出人命。他可是厂长，要杜绝事故发生，这是必须的。

待常威走后，贾东旭连忙打听道。“严师傅，咱们工位的福利是什么？”

他对工位福利比较关心在意，这个是来之前打听不到的。

老严笑了笑回答。“一个月四个猪肺，十斤猪油。”

贾东旭一听，看着眼前的大猪肺两眼放光，猪肺也是肉呀。

好家伙四个猪肺，省着点吃，那一个月家里半个月的菜都能见荤腥。

十斤猪油，也不缺油了，顿时干劲十足，连忙说道。“严师傅，你教我怎么做吧。”

老严没想到这年轻人还挺积极，他人很好说话，也直。“好，我年长点，就喊你东旭了，以后就咱们两搭档了，你直接喊我老严就成。”

贾东旭犹豫道。“要不我还是喊严叔吧？”

他毕竟刚来，感觉还是客气点好。

“喊老严就成。”

“好吧，老严叔。”

老严哈哈一笑，不再纠正，直接介绍开工。“来东旭，咱们的叫工作吹猪肺。

吹猪肺吹猪肺，那当然得吹，不知道你见过没有，以前村里都是人吹的。但是那是自家吃的，咱们这个是要卤出来做罐头给别人吃的，就不能用嘴吹，得用这个。”

说着老严指向脚下的老式的脚踩充气泵。

贾东旭点了点头，钳工嘛，这个还是认识的，这玩意看着不怎么费力，但踩久了脚会酸。

老严继续说道。“这吹的时候要注意细节，气将猪肺吹鼓起来时，要一边充气一边拍打……

都说肺气炸了，确实会气炸了，你看这每个水管冲的猪肺，表面都在冒水，其实吹气的时候就已经漏气了，只是看不见。这里得注意，一定要把肺管和水管扎紧，而且肺片是两页，都要冲炸，见到有肺泡的还要用用剪刀剪开，能把脏东西冲出来。水管一直冲水，挤压，直到猪肺发白为止，这就是冲白……

冲白后，还得顺着买一根气喘剪开，把油和淋巴切掉，就是这种小肉疙瘩，这个看着是肉，却是不能吃的……”

老严开始一步步的介绍，贾东旭默默的学着。

贾东旭刚接触，满满的新奇，试了试后，玩的不亦乐乎。

休息的时候，跟着老严到外面吸