第713章 鱼脍！

在东洋郡的美食就有发展了吗？

“其实倒也算不上特色，只不过东洋郡这里地域狭小，种地也种不了多少，所以他们这里的人都主要还是以海鲜为食！”

“海鲜啊，倒也可以，那上几道尝尝吧！”

赵彻随口答应下来，然后便跟着戚继光他们回到了郡守府中。

不多时，府中的侍卫们端着一道道精美的菜肴走了过来。

“冠军侯尝尝这边的鱼，都是刚捕捞上来的，特别鲜美！”

“这种鱼微臣倒是不知道叫什么名字，不过特别稀少，而且味道也很棒，不过东洋郡的那些土著们都喜欢生吃，我等接受不了这个，就让厨子红烧了吃！”

……

戚继光摆了摆手说道。

其实生吃鱼这种方式，在华夏古代也有。

不过东洋郡此时还处在未开化的时间段，他们生吃鱼也是简单粗暴，抓上来甚至都不切，直接咬着连鱼鳞一起吃了，就像是茹毛饮血的野人一样。

在徐福到来之后，东洋郡这边倒是也掀起了一阵熟食的风潮，不过这里的土著们似乎并不是很喜欢熟食的味道，他们更喜欢那种一口咬下去能咬出血来的感觉。

于是，在徐福的强烈要求下，东洋郡的土著们只能退而求其次，在生吃鱼之前，将鱼用刀切成片。

这是徐福在南郡那边曾经见识过的一种吃法，哪里的人将其称之为鱼脍！

不过随着南郡被大秦统一之后，哪里的黔首们也开始渐渐的抛弃了这种吃法，只有一小部分人还会偶尔尝尝。

再加上现在大秦的饮食也发展起来了，各种调料花样很多，这鱼脍和后世的生鱼片其实就没什么太大的区别了。

戚继光在接手了东洋郡之后，对于他们的饮食习惯虽然不喜欢甚至有些不齿，但并没有强行干预，反正他们爱怎么吃就怎么吃，只要不影响到挖矿就行！

听着戚继光的介绍，赵彻伸出筷子夹了一块鱼肉，然后放进了嘴巴里。

瞬间，一道鲜香四溢的味道，便从赵彻的嘴巴中迸发了出来。

“这是什么鱼？有活的吗？拿来我看看！”

赵彻双眼放光，当然不仅仅是以为鱼肉好吃，而是因为这种鱼他从未听闻过。

后世的美食已经那么发达了，就算赵彻不敢说自己吃过所有美味的鱼，但最顶尖的那些鱼他也是尝过的。