第三百九十八章 撩拨
想到这里,颜离随手拉开一张椅子直接坐下来,将傅靳城也一起拉过来,“既然这样的话,我们还是先考虑一下我们的菜单都要设计哪些菜品吧?”
“到时候咱们店的特色菜系是什么,也需要提前安排出来,这样才能吸引客人。”
既然决定好要开一家脍炙人口的中餐厅,颜离已经开始兴致勃勃地跟傅靳城讨论起菜单。
讨论之前还觉得这件事情很容易,结果在粗略地算了一下成本和运营,才发现并不像想象中那么简单。
要是找厨师还需要花费很多钱,还有每天都需要从华人超市进购很多新鲜的蔬菜。
看着一笔笔的钱财加起来,颜离更是头疼得无以复加。
颜离捏了捏眉心,最后下定决心说道,“一家店最重要的就是口碑和菜系,我决定将所有的钱投在找厨师和设计菜系上。”
“所以为了节省成本,这
家中餐厅暂时不再进行装修,等到我们资金充足的时候,再将它重新翻盖一下,这椅子和桌子都还不错,我们将原有的桌椅留下来就好。”
对于傅靳城来说,这些钱不过是凤毛麟角。
可是既然颜离这么说,为了掩盖自己真实身份的傅靳城最后也只能点头赞同,“你已经有了明确的目标,想做什么就大胆去做,我永远都会支持你,有任何资金上的问题就来找我。”
颜离点头,感激的看了傅靳城一眼。
她何德何能,遇到了一个支持自己所有事业和想法的人。
眼看着大部分事情都决定好,颜离双手一拍,“现在大部分的事情都已经安排好,就只剩下寻找厨师了。这两天我会在招聘网上发几个招聘信息。”
在美国寻找厨师也不太容易,尤其是华人厨师,还会做各种中国的菜系。
在颜离发布了招聘信息后,傅靳城为了配合颜离,还从国内自家饭店高薪调了几个厨师过来。
厨师都没想到自己安居乐业在国内生活习惯了,有一天,竟然会被自家老板高薪调到美国的一家普通的中餐馆轮着菜勺做饭。
还真是世事难料啊。