第114章 制作牛排

着这名厨师一步步进行操作。

虽然外国厨师知道孟朝听不懂，但仍然用英语在一个步骤一个步骤解说，好像不说话能把他给憋坏了。

但是显然孟朝是听得懂的，所以频繁的点头。

半个小时之后，孟朝便学会了牛排，兴奋的用英语表达了感谢。

外国厨师惊讶道：“你会说英语？你说的非常标准。”

孟朝笑了笑，立刻又装出听不懂的样子，仿佛只会说简单的几个单词，谢谢啊什么的。

从秦五的豪宅出来之后，孟朝被老管家安排上了车，送了回去。

不过，孟朝并不是去工厂，而是去了县城里面最大的菜市场。

孟朝火速的买下了十斤牛肉，上好的牛里脊，用来煎牛排。

买完牛排，孟朝便从工厂取了自行车，骑着回村去了。

林秀芸和孟大强看到孟朝买回来这么多牛肉，有些好奇：“朝朝，今天是有什么好事啊？”

孟朝笑了笑，有些小激动道：“今天，我要让你们吃点不一样的东西。”

林秀芸有些纳闷：“不一样的东西？”

“是外国人吃的东西，我做给你们尝尝。”孟朝便笑着将牛肉拎到了灶屋。

她按照那个外国厨师教的，先将一块完整的牛排切下来，然后将上面的牛筋还有一些脂肪全部都切除掉。

不过，今天三个弟弟还没放学，所以孟朝只切了两块牛排，一块给孟大强，一块给林秀芸。

牛排切下来之后，孟朝便用刀背在上面轻轻敲打，打的差不多之后，孟朝便用一个铁板放在了煤火上。

铁板烧的滚烫的时候，孟朝便往上面滴油。

之后，便将两块牛排放在了铁板上面。

刚将肉放下去，便立刻冒出来滋滋滋的声音，香气扑鼻。

孟朝买不到迷迭香，就只能用一些茴香，大蒜来代替，用来除腥，增香。

按照那个国外厨师的教导方法，十分钟之后，两块牛排便制作完成。

林秀芸和孟大强都围过来看热闹，忍不住问道：“朝朝，这块肉煎熟了吗？这么厚，一整块，这怎么吃？”

孟朝解释道：“爸，妈，这是牛排，外国人就是吃这个的，你们先尝尝。”

孟朝将刀叉拿过来，教道：“我教你们啊，左手那叉子，右手拿刀！叉子按住牛排，然后用刀切开，再用叉子将切下来的牛肉叉起来放进嘴里，就可以吃了，你们试试！”