第七十七章 世上只有妈妈好
世上只有妈妈好,有妈的孩子象块宝,这首歌里唱的,可是一点都不假。
周老太太被姚嫂和麦草扶着回了自己房间,在床头一个枣红色木箱前停了下来,老太太打开木箱,从里面拿出了一串香蕉,回头,一脸慈爱地将香蕉递给麦草,“三丫头,拿着,妈给你放的。”
那个年代的水果,是不会喷抹防腐剂的,再加上又在木箱里捂了两天,香蕉已经不再新鲜,表面都已经有些发黑了,可在麦草看来,这比她在前世吃过的任何一种新鲜高档的水果都要珍贵。
“我最喜欢吃香蕉了,还是妈了解我,谢谢妈。”麦草凑近了老太太,在老太太的耳边大声说道,老太太听了,笑得一双眼睛都眯了起来。
“老太太,香蕉也给三丫头拿出来了,咱们再继续剪趾甲去,剪完了趾甲,我还得烧饭呢,周县长快要下班了。”
“姚嫂,我去烧饭。”
“那哪儿行,你在省城也累了几天了,得好好歇歇。”
“去了也是在会场里守着,一点都不累,姚嫂,你别跟我客气,晚饭我来烧。”
“要是这样,我也不跟你让了,你烧就你烧,反正老太太跟周县长都爱吃你烧的饭。”
麦草和姚嫂把老太太扶到了刚才坐的地方,麦草等老太太坐下后,挑了一个稍好些的香蕉,剥好皮,看里面的果肉还算可以,便把这个香蕉塞到了老太太的口里,“妈,您尝尝。”
老太太咬了一口,然后便笑眯眯地对麦草说道:“真甜,三丫头你也快尝尝。”
“这个您拿着
慢慢吃,我再剥一个。”麦草将那根香蕉放进老太太手里,自己又剥了一个,咬了一口,对老太太说道:“妈,这香蕉是怪甜的,真好吃。”
老太太听了,咧着没牙的嘴,笑得更开心了。
麦草将那串香蕉放到一边的凳子上,对姚嫂说道:“姚嫂,香蕉我放这里了,一会儿你自已拿着吃。”
“麦草,这香蕉是老太太特意给你放的,连周县长都不能尝,我要是吃了,估计老太太得给我闹一星期的脾气,你还是让我省点心吧。”
麦草笑了,走到老太太跟前,在老太太脸颊上啪地亲了一口,“我妈最疼我了,有妈就是好。”
麦草说完,便笑着转身去了厨房,院子里,老太太看着姚嫂,乐得眼睛都要找不到了。
麦草到了厨房门口,又回过头来问姚嫂道:“姚嫂,晚上做啥饭?”
“东西都在厨房里放着,要做啥饭,麦草你自己决定吧。”
麦草答应了,到厨房里看了看,想起上次老太太说喜欢吃她做的鸡蛋灌饼,便决定烧些稀饭,再烙几张鸡蛋灌饼,蒸个茄子,再凉拌个黄瓜,应该就可以了。
麦草先从面缸里勺了些面粉,倒时盆里后,用温水将面和成了面团,将面和好后,然后在面团上面盖一条干净的湿布,放到一边醒一下。
之所以用温水和面,是因为这样可以让面团软乎些,再醒上一会儿,烙出来的饼才不会那么硬,老太太若是想吃,也完全能咬得动。
做好面后,麦草将茄子拿出来洗净,然后切成拇指粗细的长条,将长条在盘子里码好。
做完这一切后,麦草便开始淘米煮饭,将淘好的米放进锅里,加了足量的水,然后又在上面加放了一个蒸屉,将盛放茄子的盘子放到了蒸屉上。这样过一会儿稀饭煮好了,茄子
也就一起蒸好了。
周县长家烧的是煤饼,不用一直烧火,所以麦草趁着锅里煮着粥,便开始烙鸡蛋灌饼。
要说麦草确实是有些厨艺方面的天分的,她做的鸡蛋灌饼,鸡蛋液能一滴不漏地都灌到饼里去,而且鸡蛋液在饼里分布的非常均匀,就连那灌鸡蛋液的开口,也是合的严严实实,不仔细看,都看不出来鸡蛋液是怎么被灌到饼里去的。
麦草烙了四张饼,正打算去切黄瓜时