第十五章 我是高手我怕谁

那就让我来烧好了，我烧的肯定不比他烧的差。”

“三丫头，你是还没有睡醒吧，这些菜，你也烧得来？”旁边一个女人快言快语地说出了大家伙心里的疑惑。

麦草也是更疑惑了，以前为了让爸爸吃好一些，她还去报过一个烹饪班呢，在烹饪班里接触到的食材，可比这高级多了，烧烧面前这些菜，还不是小菜一碟嘛。

麦草还未答话，姚彩玲却是有些生气了，“三丫头，今儿这事，嫂子也有错，嫂子不是已经给你道过歉了，嫂子这里也用不着你帮忙了，你还是赶快回家糊你那些烟盒子吧，嫂子可不敢耽误你挣钱。”

姚彩玲说完，便大声叫着韩庆旺，“庆旺，你赶紧拿两盒好烟去杨大锤家一趟，说些好话再把他请过来！”

“庆旺嫂，你咋不信我呢？”麦草的倔脾气上来了，上前一把拉住了姚彩玲。

“三丫头，不是嫂子不信你，也不是嫂子看低了你，你自己说说看，这案板上放的东西，你吃过几样？你吃都没有吃过，你还能烧出来？三丫头，嫂子求你了，嫂子这一辈子可能就盖这么一次新房，你就别在这搅和了好不好啊三丫头。”

“庆旺嫂，反正现在还早，吃饭的师傅一时半会儿也不会过来，你就是再去请杨大锤，也不可能立马就能把他请过来，不如你就给我一个机会，让我烧一个菜出来给你看看，你要是觉得我烧的不好，我立马跟着四哥去请杨大锤过来，就是给他把头磕烂了，我也把他再请过来。”

麦草这么一说，

姚彩玲倒有些犹豫了，麦草趁她犹豫的时候，转过身来，迅速扫了一眼案板上的菜，决定先做一个熟的比较快的土豆丝出来。

麦草飞快地切好了葱姜丝，为了搭配得好看些，她又切了些青辣椒丝出来。做完这一切，她便对负责烧火的人说道：“小凤姐，麻烦你帮我烧火，我现在就炒菜。”

小凤有些懵懵懂懂的，点点头，就去烧起火来。

火膛里的火一直都没有熄灭，所以这锅热起来也快，麦草飞快地舀了一勺油放进锅里，然后放进葱姜末，等到爆出香味了，便把她刚才一直浸在水里的土豆丝捞出来，稍微控了控水便放进了锅里，翻炒了两下，又加了些醋，少许白糖进去。

炒土豆丝，炒之前要用冷水适当浸泡，将土豆里的淀粉浸泡出来，而且炒的时候要用大火，然后快速的翻炒，这样炒出来的才够爽脆。

麦草翻炒了几下，觉得已经断了生，便放了些盐和味精进去，然后又快速翻炒了两下，便拿过来一个盘子盛了出来，也就是几分钟的功夫，一盘看上去色香味俱佳的酸辣土豆丝便出现在了大家伙的面前。

大家伙儿可都已经惊呆了。

刚才麦草无论是切葱姜辣椒丝还是下锅炒菜，那动作真的如行云流水一般，看上去竟然比那杨大锤还要熟练些，也更让人赏心悦目。

这难道真的是原来那个三棍子都打不出来一个屁的韩麦草吗？

“庆旺嫂，你快尝尝味道咋样，看合不合你的心意？”麦草对自己的厨艺还是很有自信的，所以笑眯眯地对姚彩玲说道。

姚彩玲看着这盘酸辣土豆丝，白的白，绿的绿，卖相倒真是不错，比那杨大锤炒的还要好看些，只是这味道不知咋样。

姚彩玲也不拿筷子，直接用手捏了几根放进了嘴里，立时她的眼睛就亮了，“

三丫头，看不出来你还有这一手，这土豆丝又嫩又脆的，可比那杨大锤炒的好吃多了，庆旺你快来尝尝。”

韩庆旺走过来，将信将疑地捏了几根，一尝，立即就对麦草竖起了大拇指，“好，三丫头炒的好吃。”

“现在相信我的话了吧。”

“相信相信，只是三丫头，这素菜你能炒好，这荦菜你咋样啊？”

“庆旺嫂，你家这大喜的日子，我如果心里没底，我也不敢夸下海口冲了你家的兴头不