第87章 秋收冬藏

十一月的清晨,寒气逼人。李明远和张小梅早早就来到了地里。这是他们试种的第一批辣椒到了收获的时候。

田间地头已经聚集了不少村民,大家穿着厚实的棉袄,手里拿着竹篮,等着开始采收。远处的山头染上了一层薄霜,但田里的辣椒却红得格外喜人。

"今年的辣椒长得真好。"张小梅蹲下身,轻轻摘下一个红辣椒,满意地说道,"个头大,颜色也正。"

王大爷凑过来看："那是,这可是按你的方子种的。从施肥到浇水,都按科学来。"

确实,这批辣椒是在王大爷的指导下,按照张小梅设计的标准化流程种植的。从选种到定植,从施肥到病虫害防治,每个环节都严格把关。

"大家开始干活吧！"李明远清了清嗓子,"记住咱们的标准：只摘红透的,轻拿轻放,别碰伤了。"

村民们分散开来,熟练地采摘起来。经过这些月的培训,大家都掌握了标准化操作流程。张小梅一边巡视,一边在本子上记录。

"明远哥,今年光这片地的产量就能达到八千斤。"她翻看着记录本说,"按照目前的市场价,收益相当可观。"

李明远点点头："关键是品质好。这些辣椒都是按照咱们的标准种的,特别适合做调料。比从外面收的强多了。"

"是啊。"张小梅说,"而且你看大家干活多有劲。这些可都是他们自己的辣椒,卖得好坏跟自己的收入直接挂钩。"

这是他们推行的"公司+农户"模式。农户负责种植,火凤凰提供技术指导和保底收购。收成好的时候,农户还能拿到额外的分红。

中午休息时,大家围坐在地头吃饭。张小梅给每个人都带了热汤,李明远则发来了火凤凰特制的辣酱。

"小梅啊,"刘婶一边吃一边感叹,"多亏了你和明远。要不是你们帮忙,这些地还不知道荒到什么时候呢。"

"是啊是啊。"其他人纷纷附和,"现在种地也讲究科学,有你们指导,我们心里踏实。"

张小梅笑着说："这都是大家的功劳。要不是有王大爷这样的老把式带头,我那些书本知识也用不上。"

李明远看着妻子谦逊的样子,心里满是骄傲。他的小梅不仅有学问,更懂得尊重老人家的经验。这份难能可贵的品格,让所有人都发自内心地喜欢她。

下午继续干活。眼看天色渐晚,大家加紧采摘。突然,一阵寒风吹来,天空飘起了雪花。

"下雪了！"有人喊道。

"得抓紧了。"李明远说,"今天必须把这片地收完。再拖两天,地里就该结冰了。"

大家加快了速度。张小梅也放下本子,一起下地干活。她的手很快就被辣椒汁染红了,但却毫不在意。

李明远看着妻子认真的样子,想起她昨晚熬夜设计储存方案的情形。这个在大学读书的姑娘,如今对农活也这么上心,让他既感动又心疼。

"小梅,你去看着装车吧。"他心疼地说,"地里的活我来干。"

张小梅摇摇头："没事,我不累。再说了,这可是咱们的第一批收成,我想亲自参与。"

雪越下越大,但没人喊苦喊累。眼看着一筐筐红彤彤的辣椒被运上卡车,大家心里都美滋滋的。

天完全黑了,最后一车辣椒终于装完。李明远让工人们先把辣椒送到储存库,自己则和张小梅在地里又检查了一遍,确保没有遗漏。

"累了吧？"他心疼地给妻子戴上手套,轻轻帮她搓着被冻红的手。

"不累。"张小梅笑着说,"看到这么好的收成,所有的辛苦都值得了。"她的脸被冻得通红,但眼睛里却闪着光。

回到储存库,工人们正在按照张小梅设计的方案分类存放。她特意研究过农产品保鲜技术,为不同的原料设计了不同的储存方案。

"这边是鲜辣椒区,温度要控制