第58章 蛇骨

采药或者采野菜拿到村上去卖。

当然，山上少不了蛇这种爬行动物。

但是小蛇还行，要是大蛇也不是随便让抓的，如果被举报了，要被当地管理会罚款的，然后把蛇放生。

程皓在这开店几年了，这附近饭店的规矩能不懂嘛？明里暗里家家虽然没有写在菜谱上，但都能加工全蛇宴。

他点点头，笑着招呼这几个人坐下，给倒上茶水，然后拎着袋子往后厨走去。

这条蛇大概有两米多长，就是普通的菜蛇，蛇胆还可以用药，当地不少人抓这种蛇偷着卖。

到了后厨，就抓紧袋子口使劲往地上摔，怕蛇死不透，足足摔了二十多下才停手。

他喘着粗气，慢慢将袋子口打开，果然，蛇不动了。

他将蛇从袋子里拿出来，准备宰杀。正当他抬起刀准备砍蛇的时候，他发现这蛇的眼睛正瞪着他。

那眼神不像死蛇，恶狠狠充满怨念。

他虽然被震了一下，不过还是没能挡住下手的刀，毕竟做饭店这行的，每天杀的活物都不少，所以胆子特别大。

“待会儿我看你还瞪不瞪！”说着，一刀将蛇头给

砍了下来。

接着，又将身体砍了几段，烧热水，烫蛇皮，开始喂料，准备开做。

蛇羹差不多煮了快半个钟头，他拿着汤勺盛了一小口准备尝尝咸淡。一汤勺下去正好盛到蛇的头骨，没想到那眼睛还用那种恶狠狠的眼神看着它。

他当即觉得晦气，也不尝了，直接将蛇羹端上了桌。

那伙人吃着小菜早就等不及了，蛇羹蛇肉一上来，就跟抢似的，几个人风卷残云般很快就将一盆蛇羹分享殆尽。

最后酒足饭饱给完钱，临走时说下次还来找程皓做全蛇宴，说他手艺好。

送走这几个客人后，他开始收拾桌子，上面都是他们啃剩下的蛇骨。他将这些骨头都装进一个黑色袋子里，准备一会儿扔到后山。

当他端着坛子准备拿到后厨倒了的时候，发现里面除了剩余的佐料，还有那个蛇的头骨。

那只眼睛还在瞪着它，依旧是那种怨怼的眼神。

他便气急了，干脆把蛇骨捞了出来。

先是将上面剩余的蛇肉剔除掉，然后将完整的头盖骨用热水洗了洗，拿到院子里晾干，而后用矬子将边角打磨了一下，再用红绳穿了起来，套在脖子上。

将这块蛇的头骨，当成了挂件……