第15章 辣椒炒肉

陆公子，这东西和辣椒什么关系。”

陆思哲：“等一下。”

说着他就把案板的上五花肉，切成一片片。

陆思哲喜欢吃薄一些的，这样更入味。

锅里炼制的猪油已经被盛出去了，锅里只剩下一些底油。

陆思哲把五花肉放进锅里，快速的翻炒个半熟，然后放入红彤彤的辣椒。

后世辣椒的品种发展了很多种，辣椒炒肉大多数用的也是绿色辣椒。

但是在这里能够发现辣椒也让陆思哲足够惊喜了。

辣椒被热气和油激发出自己独特的香气。

掌柜忍不住咳嗽了两声，这个味道实在是有些呛鼻子。

一旁的徒弟也忍不住走远了一些，两人的脑子里同时出现一个念头，这东西能吃吗？

红彤彤的辣椒混着五花肉的香气，让人食欲大开。

陆思哲有些遗憾，这个菜最下饭了，可惜没有大米饭。

掌柜打量了一下出炉的辣椒炒肉。

从卖相上来看是极好的，油亮的肉片混着红艳艳的辣椒，让人一眼看过去就印象深刻。

但是对于味道他还是有些存疑。

试探的用筷子夹起一块五花肉，放进嘴里。

这是一种什么样的感觉。

掌柜睁大了眼睛，可能是作为东洲第一位吃上辣椒做的菜的人来说。

当那一丝轻微的刺痛感从嘴唇传递过来时，他并没有感到厌恶，反而有一种别样的新鲜感。

口腔内弥漫着微辣的刺激，仿佛所有的感官都被这种独特的味道所占据。

那块混合着油脂和辣椒的五花肉，仿佛有着某种魔力，让人欲罢不能。

唇齿之间残留着肉香，如此简单平凡的食材，竟然能带来这般令人陶醉的滋味。

掌柜迫不及待地再次夹起一块肉，埋头大吃起来。

一口气连吃了三块，他才依依不舍地抬起头来，感慨道：“陆公子啊，这道菜真是妙不可言！老夫虚度了这五十载光阴，今日方知世间竟有如此美味。”

尽管此时正值初春时节，但掌柜的额头却泛起了一层细微的凉意。

然而，口中的辣椒却让他的身体渐渐温暖起来。原本平凡无奇的肉质，在辣椒的神奇作用下，焕发出了令人惊艳的口感。掌柜说完后，又低下头继续享受起这道美味无比的五花肉。

徒弟看到师傅吃的头也不抬，还有些惊讶,也忍不住找来筷子。

当吃下第一筷子的肉时候，徒弟就知道为什么师傅会这个样子，这个肉实在是太好吃了吧。