第9章 包子
他现在在跑到南边去买糯米自己在搬回来太麻烦了。
面粉能够做的美食就更多了。
陆思哲心里有了主意,买了三十斤的面粉。
包子是老少皆宜的食物,而且还可以包很多的花样。
不分时间,不管是当早餐还是午餐都可以,包容性很高。
陆思哲又称了十多斤的猪肉。
这两样就花去他快二百文。
附近还有一位老奶奶有些自家的蔬菜胡萝卜和茭瓜。
这种包素包子也很香。、
陆思哲又把这两样菜包圆了。
他路过一个老大爷的摊位前停下了脚步,这大爷的手很巧,摊位上卖的都是竹子做的东西。
尤其是那蒸笼做的精致轻巧,让人忍不住夸一句好手艺。
“大爷,这蒸笼怎么卖?”陆思哲问道。
“一个四十文。”老大爷低头编凉席,没有抬头。
这个价格对陆思哲来说确实有些贵了,但是蒸包子用这种蒸笼是最好不过了。
陆思哲心里有些犹豫。
大爷没听见回答,抬头望去,这才发现跟他说话的是一个秀气的男子。
“你买蒸笼做什么?”大爷问道。
陆思哲:“蒸包子。”
大爷有些不太相信:“你会蒸包子?”
现在年轻人都追求修仙,哪会做饭呢,大多数时候还是吃辟谷丹。
陆思哲笑了笑:“我准备摆摊卖点包子。”
陆思哲看起来就是一个面相温和之人,大爷也对他的话信了几分。
“如果你真蒸包子的话,我可以的给你便宜一些。”
“不过我有个条件。”
听见大爷能够便宜,陆思哲有些惊喜。
“什么条件?”
大爷:“你请我吃几个你蒸的包子。”
这算什么条件,陆思哲立刻答应了:“我大概一个半时辰就准备好了,您要是不急的话,我一会给您送几个尝尝。”
大爷:“我太阳下山才收摊,不急。”
陆思哲从大爷手里20文一个的价格买了两个蒸笼。
一回家陆思哲就开始准备包子皮和馅料。
他刚刚还买了一些新鲜蔬菜,这次他准备包两种馅料的包子。
猪肉大包和胡萝卜茭瓜鸡蛋。
猪肉切成小块剁成肉泥,放入葱丝,和葱姜花椒水。
放上酱油和盐调味,顺便放入适量的油。
不断的搅拌肉馅,直到肉馅没有颗粒感。
胡萝卜切成丝和茭瓜切小块,加上煎的黄黄的鸡蛋碎,剩下的就是调味。
为了让素包子口感更好,陆思哲还加入了一些碎粉条。
陆思哲把小推车上放上炉子和蒸笼。
包子还是现蒸的好吃,害怕自己做的不好,陆思哲给提前多蒸了几个尝尝味道。
陆思哲把包子掰成两半,小心翼翼的吹了吹,一口咬下去,满满的肉馅,汁水浓郁。
另一边放在了猫的嘴边。
白凌风的张嘴咬了一口,猫的舌头有些怕烫,但是闻到这包子还是忍不住。
松软的包子皮,混着猪肉的酱汁,酱汁对于白凌风有些微微发烫,让他有些龇牙咧嘴。
陆思哲察觉以后:“你吃了不了这么烫的,一会吃。”
热气腾腾的肉包子的香气一直往鼻子钻,只吃了一口怎么能够满足他。
招财直接从他的怀里钻出来,直接挂在他的胸前,伸出爪子想要勾包子。
“别管(喵喵)”白凌风爬到陆思哲的肩膀上。
陆思哲把包子举高,白凌风又爬到他的头顶上去,一时间陆思哲的头发都有些凌乱。
直到包子凉的差不多了 ,陆思哲又把包子喂给招财。
白凌风之前的生活几乎没有吃过凡人的食物,他对陆思哲做的食物都没有任何抵抗力。