第1929章 爆炒杂菇
本来是十分严肃的一句话加上张小川这表情,李恒一下就笑了。
“哈哈哈。张爷还真是逗啊!”
“一般一般!”
这个时候大家也就都明白了张爷刚才的那句呵斥的意思了,只是为了告诉他们这些东西是没有毒的,只管吃就行了。
而后各位该干嘛都干嘛去了。
张小川早就想好了这一顿怎么吃了。
一只手将所有的蘑菇朝着大锅掀了过去,另一只手早就已经是将腰间的极品砍柴刀拿好了,只见张爷的手迅速的在空中来回挥舞着,看起来就像是在画画一般。
随着蘑菇的掉落,张爷那挥舞着的手也随着停了下来。
摄影师一个特写,这才看到锅中的模样。
那一片片厚薄均匀的蘑菇片,每一片的大小都差不多,丝毫看不出来这曾经是大小不一的蘑菇,这刀工简直就是完美。
还没等大家惊叹,张爷已经开始快速的翻炒这些杂菇了。
不大不小的火候快速的翻炒着,刚翻炒几秒钟淡淡的香味就在空中快速的扩散开来,这独特的香味平日的那些蘑菇是不能比的,平平日里的蘑菇大多都是人工种植的。
人工种植的蘑菇生长环境单一,就连所需的营养也都是完全相同的,加上是人工所创造的环境,所以光是一闻就能分辨出来。
闻着这淡淡的香味,一阵阵咕噜咕噜声和着张爷的翻炒声交替着,仔细一听就像是一场演唱会。
随着蘑菇的翻炒,香味渐渐
的浓郁了起来,但是和之前的味道却有着千差万别,每一次闻到这香味都和之前闻到的截然不同。
“李哥,怎么这每一次闻到的香味都不一样?”
李恒听到有人问他,他自然是很想回答了,但是她不知道为什么啊!也只能被迫摇了摇头。
张小川这个时候一边解释着,一边讲刚才找到的野芹菜往空中一挥,在极品砍柴刀的舞动之间芹菜也是完美的变成了一段段落在锅中。
“你们每次闻到的味道不同,那是因为这本身食材的问题,这些野生菌的种类很多,当然每一种菌炒熟所需要的时间也不同,当然所散发的味道也就不同了。”
说话之间张爷已经是将锅中的杂菇翻炒完毕了。
这时候再一闻,味道又和之前不一样了。
“这就是终极爆炒杂菇!”
张爷给自己盛了一些,开始品尝起来,毕竟这东西他也是第一次吃。
一口下去,滑滑的蘑菇在张爷的口中来回攒动,等到想要咀嚼的时候这蘑菇刚好就在牙齿的位置,牙齿咬下去,鲜美的汁水从蘑菇之中爆发出来。
不经几下咀嚼张爷就咽了下去,再来一口,又是完全不一样的感觉。
这一次这蘑菇没有了之前滑滑的感觉,反而是有一点嚼劲了,但是又不是很费劲,只需要稍稍的咀嚼就能嚼烂,等到下咽的时候美味尽显。
也不知道为什么,张爷一口接一口的吃着,每一口的味道都不一样,每
一次的品尝都带着惊喜,没多长时间张爷就吃完了。
几天没吃饭,张爷又盛了一碗。
各位工作人员这个时候也是吃的不亦乐乎。
“哇,出奇的好吃啊!”
“是啊,每一口的味道都不一样,简直就是买彩票一样啊!”
“这就是山珍的魅力。”
李恒这下终于是明白了为什么年年都有吃野生菌丧命的人了,如此的美味怎么能让人不吃,就算是拼上性命也想尝一口啊!
坐在屏幕面前的观众这个时候也是扛不住了。
“这东西看着挺好吃的!”
“是啊,我也想吃。”
“山珍不是你想吃就能吃!”
没多长时间这锅中的爆炒杂菇就只有一点点了,看来这道菜还是很受欢迎的,要知道这道菜的分量可是平时的