第1508章 没有争议的结局

碱水来处理面团，我还真的是没有想到啊。”

“碱水？原来是碱水。”评委中又有人恍然大悟。

“居然是碱水啊，真的是一种有创意的想法，谁也没有想到拿碱水来制作包子皮，毕竟一般都是用来制作面条的啊。”

……

“原来是碱水？还真有你的。”张小川也是不由得笑了，因为那是张小川都没有想到的东西，谢天已经在不知不觉中走出了自己的路，虽然只是一小段，但是这也代表着谢天已经开始脱离了张小川的影响，也走出了谢家的阴影。

“碱水是什么？”达芬奇看到那个什么面点王说到碱水，其他人多是一脸恍然大悟的样子，达芬奇也觉得很有意思，所以问曲枫。

“碱水其实就是一种石头做成的水，那制作的是西点，根本用不到碱水，你知道那些有什么用？”曲枫也是无语，达芬奇有些时候就像是一个小孩子，有着自己的调皮捣蛋还有十万个为什么，曲枫都想一巴掌呼死达芬奇这个犯人的家伙。

“我就问问嘛。”达芬奇不知道曲枫已经有了想要呼死自己的想法，只觉得自己最近好像又好问起来了，这是一个好现象，一定要多保持。

曲枫也是无奈，但是达芬奇既然问了，曲枫就解释道：“碱水其实就是一种石头用滚水煮出来的一种特殊的水，那种石头是草木烧成的灰快速冷却后现成的一种人造石头，煮出来的水一般用到面条上面，面条上面只要滴几滴这样的水就会变得很有弹性，只是谢天这一次把这种水用在了包子皮上。”

“这样的好处就是包子皮可以承受更多的压力，也不太容易破损。”面点王解释道，这是对着镜头说的。

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