第520章 牛杂好了
“悉悉!”妍妍微微抽了抽鼻子,闻着空气当中那股浓郁的香味。
“好香啊!”妍妍循着香味看去。
文韵鼻子微微一动:“真的是,张小川族长,难道你制作了别的美食了吗?”
这股香味,不是油炸的香味,反而是一种极为浓郁的香味,这是炖肉的香味。
赵音儿扭头一看,目光落在火堆上面的大石锅里,赵音儿嫣然一笑道:“韵韵妍妍,你们可以叫小川为族长,跟我们一样。”
妍妍和文韵微微点头。
赵音儿继续道:‘你们看哪里,香味就是那儿散发出来的。“
刘伊儿笑道:“这可是炖牛腩啊!”
“哇!牛腩,好香啊!”妍妍吞了吞口水,大眼睛眨了眨看着。
文韵目不转睛。
张小川摆了摆手道:“这牛腩不过是刚刚煮开,至于要烧到软烂口感特别的酥的时候,还需要一定的时间,大家不要急。”
“咕噜!”
话虽然是这样说,但是丛林家族的人包括妍妍还有文韵都喉咙不停的蠕动,吞咽着口水。
“族长,还需要多久啊!”吃货陈贤已经忍受不住了。
孙乔点头道:“我受不了了。”
张小川上下看了下孙乔和陈贤,陈贤和孙乔不由的打了一个冷颤。
“其实,这牛腩现在已经煮熟了,如果你们想吃的话,可以现在试试口味。”
张小川双手抱着说道。
“扑哧!”陈恩恩忍不住扑哧一笑:“族长,你太坏了,现在牛腩刚刚煮熟,但是因为牛腩本身的缘故,现在无比的硬,很难嚼动,除非是狼的牙齿才能咬动,你让乔乔和小贤两人去,不是让他们好看吗?”
孙乔和陈贤哀怨的看着张小川。
杨贝拍了拍孙乔和陈贤的肩膀道:“哈哈!知道了吧!美食是需要等待的。”
刘伊儿眨了眨漂亮的大眼睛道:“无论等多久,都是值得的。”
李承深以为然道:“是需要时间的变化的。”
张小川耸了耸肩,没有多说,而是往着大铁锅的方向走去,走到大铁锅旁边。、
张小川停住脚步,拿起大勺子。
“族长,你这是”见到张小川停住,后面跟着走上来的刘施然好奇问道。
张小川扭头一看:“我把牛油放好,留下底油,开始做红烧牛尾、。”
“啊!就要做红烧牛尾了吗?”赵音儿的眼睛露出了一丝的期待之色。
邓悦点头道:“这可是一道绝顶美食啊!”
张小川微微的笑了笑,然后用大勺子,把牛油舀出倒入长竹筒里面。
很快,大铁锅里面的牛油,全部倒出,几乎没有看到了牛油汇聚在大铁锅内了。
“啊!族长,你把全部的牛油都倒出了。”杨贝惊呼出声,诧异看着张小川。
张小川把大铁锅放回土灶上面,底下猛火加大,扭头看向了杨贝道:“大铁锅四周都被牛油淋过,这些牛油没有干掉,还有底油,所以不需要太多的牛油留下来,不然做的食物油量太多,也不好吃。”
嗤嗤!
说话间,这时候大铁锅里面忽然的发出了嗤嗤的声响,却是铁锅烧热了,牛油被烧开。,
“锅热了。”邓悦期待的看着。
张小川微微一笑,拿起了一片的八角,扔到了大铁锅里面,一翻炒。
之后,是干辣椒。
嗤嗤!
大铁锅底部,那些牛油缓缓的汇聚在一起,加入干辣椒之后,顿时里面冒出了一股呛人的香辣味道。
一股浓烟升起。
“咳咳!”妍妍和文韵两人因为好奇,靠的太近被干辣椒的烟雾给呛到了。
两人连连后退。
“咳咳!”紧接着,丛林家族的人,也纷纷的后退,不敢太靠近张小川。
野山椒的辣味太太辣了,特