第216章 酥脆香
鲨鱼直播的观众看着直流口水
快要逆流成河。
鲶鱼肉的滑嫩、熏肉片的熏香、竹筒的清香、花椒和野山椒的麻辣之味。
所有味道都融合在了一起。
一碗鱼汤,鲜美无比。
“咕噜!咕噜!”
丛林家族的所有人,不断的大口的吃着鱼肉熏肉片,喝着鲜美的鱼汤,一口鱼肉,一口鱼汤,那滋味,神仙都站不稳。
“好吃。”
“真的好吃,这鲶鱼肉的火候恰到好处,没有多一分钟,把鲶鱼肉煮老,也没有少那么的一分钟,鲶鱼肉煮不熟。”
“族长真是厉害,把握着火候的功夫达到了如火纯精!”
“太牛逼了。”
“6666族长,太厉害了。”
边吃着,丛林家族的人不断的竖起了大拇指。
张小川耸了耸肩膀,看着石锅里面的热油,那些丸子已经被炸的外皮酥脆金黄,油香四溢。
看起来,已经好了。
张小川把那些丸子,全部放在了大叶子上面,等着大叶子上的丸子,丸子里面包裹的那些油脂,全部晾出。
“丸子都好了,你们可以试试吧水煮熏肉片和丸子一起吃,口感的会很不错的哦!”
张小川端着放着丸子的大叶子,扭头放到了丛林家族的众人面前。
“哇!好香啊!”
丸子被油炸过后,香气逼人,一放到众人面前,那股浓郁的香味,扑鼻而来,让重量家族的所有人,喉咙一动,吞了吞口水。
“我试试味道怎么样。”
赵音儿拿起筷子,夹起了一个蒲公英丸子。
“这是菜丸子。”
夹起丸子,赵音儿放到面前一看,瞪大眼睛,看着炸的金黄的外皮上,有着一些的嫩绿的叶子,赵音儿眼睛一亮。
“尝尝。”说着,她把丸子放到而来嘴边、。
“咔嚓!”
赵音儿一口咬下,丸子的外面忽然发出了脆响。
“好脆啊1”
赵音儿惊呼道。
“丸子的酥脆不如刚才的馅饼,但是这种脆爽的感觉里面却包含了一些的汁/液,而且特别的粉的那种。”
赵音儿说完,又紧接着吃了一口,把蒲公英还有木薯粉都吃到了嘴里。
两种东西大量的进入口中,口里迸射而出一股浓香四溢的油脂,油脂当中是被炸的香脆无比的木薯泥。
木薯泥被炸的很香脆的,但那只是外面,而里面的木薯泥却有着另外的一种味道,这里面的木薯泥,居然还保留着一些的水分。
那些十分的味道,有些的清爽。
一口咬下去,有着植物的芬芳的气息。
“这是蒲公英的脆爽,两种口味融合在了一起,形成了一股爽脆和清爽的味道搭配在一起。”
赵音儿一连串说了那么多,喝了一口的鱼汤。
“等一下,嘴里残留着丸子的时候,喝下一口鱼汤,鱼汤的鲜味忽然融入了菜丸子当中,这总感觉真的好饱/满绝配,这鱼汤和丸子绝对绝配。”
赵音儿震惊道。
听到赵音儿的话,其余的丛林家族的成员,略微好起。
“我试试。”邓悦夹起一个丸子,放在嘴边,一看,说道:“这丸子是鲶鱼丸子的,外面有着很明显的鲶鱼丁。”
“我的是熏肉丸子。”陈恩恩低头看着筷子上的丸子道。
陈贤眨了眨眼睛:“我的是混合丸子,里面有着鲶鱼丁有着熏肉丁还有着蒲公英丁啊!”
其余人,也纷纷的夹起了丸子。
“哇!怎么那么脆。”一口咬下去,邓悦吃了一惊,这鱼丸子的外皮,已经被炸的的无比的酥脆了。
一口下去,咔嚓的声响。
当那一口很大,把丸子里面的鲶鱼丁,也咬到了嘴里的时候,邓悦震撼道:“外酥里嫩,真的是外