第132章 沈记烧烤连锁店
一个人,恐怕忙不过来。”
元忻的说法,已经相当客气了。这件事,若是换做其他人来做,他只会觉得这人不自量力。
面对元忻的质疑,沈萱依旧表现得十分自信。
“元公子,特色菜单和地域菜谱这些,我已经提前做了准备,至于菜品味道,我能保证,大越国各地的沈记烧烤,都能做出同样的味道。”
见元忻并不认同,沈萱又问:“元公子可会做饭?”
“只会做简单的菜,之前在家的时候,偶尔下厨一两次。”元忻顺着沈萱的话答道。
“那元公子随我来。”沈萱说完,带上顾淮舟朝后院走去。
元忻虽然有些摸不着头脑,但是看着沈萱自信的样子,突然觉得,这件事沈萱说不定真的能做成,双脚也不受控制地跟着沈萱一起往后院走去。
后院放食材的架子上,还有处理好备用的食材。
沈萱拿了两样蔬菜,穿在竹签上,递给元忻:“元公子
自己试试,怎么样?”
元忻将信将疑地接过菜串,按照沈萱的讲解,亲自在烤架上烤制,火候到了,又撒上沈萱指给他的撒料。
几分钟后,几串蔬菜烤熟,元忻尝了尝味道,果然,和他刚才在铺子里吃到的一模一样。
不过这还没完。
沈萱又拿出一罐腌料:“这种腌料,是专门腌制羊肉用的,元公子试试腌制羊肉,烤羊肉串怎么样?”
腌制羊肉需要些时间,这段时间,沈萱又对元忻说出自己的全部规划。
对于沈记烧烤连锁店,她并不是简单想想,一时冲动下就做出决定,而是经过深思熟虑,才做出自己的判断。
听沈萱说完这些,元忻已经没了之前的反对,等到羊肉腌制好,按照沈萱说的办法,他又烤了两串羊肉串,这才终于点了头。
“沈萱姑娘,连锁烧烤店,我们元家同意与你进行合作。”
按照沈萱提供的烤制方法和半成品原材料,就连他这个门外汉都能烤出和厨师一样的味道,只要大家认准沈记烧烤的味道,招牌很容易就能打出去。
再加上烧烤这种形式新颖的吃食,在大越国,想必很快就能掀起一波风潮。