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第71章 一绝轩重新开业

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翌日一早,甄世仁就迫不及待地来到了鲜味居。

看到鲜味居里的厨子和伙计只剩下平时的一半,甄世仁脸上露出了得意的表情。

“沈姑娘,我来买辣椒了!我要十……不,二十斤!”

闻言,沈萱不疾不徐地走过来:“二十斤?甄掌柜的胃口未免太大了。这二十斤辣椒,你的珍馐阁恐怕吃不下。”

甄世仁皱眉:“我这二十斤辣椒,又不是一天用。沈萱,你只说多少钱卖,我拿银子,你给我辣椒就是。”

“好啊,”沈萱说着,伸出了一根指头,“若是甄掌柜坚持要这个量,那便十两银子一斤。”

这个价格,比她给一绝轩供货时,贵了整整十倍。

不过甄世仁现在满心想的都是将来吞并沈萱的鲜味居,再加上之前一绝轩对外提供的辣椒价格,都是二百文一两,甄世仁根本没怀疑太多,直接点了头。

“就二十斤,沈姑娘,快些准备出来吧,我还赶着回去开门营业。”

收了甄世仁递过来的二百两银票,沈萱转身去后院,准备了二十斤干辣椒,让几个伙计搬到店门口。

“甄掌柜,请吧。”

让人把辣椒抬走,甄世仁还不忘说上一句:“沈姑娘,若是店里的人不够用,可一定

要找我,我很乐意帮忙!”

沈萱憔悴地笑笑,没说话,转身进店,回到了后厨。

鲜味居的后厨里,一绝轩的厨师们正等着沈萱,至于店里少的那部分伙计,全部留在后院试菜。

看到沈萱回来,赵主厨急忙端了一盘糖醋里脊过来:“沈姑娘,你尝尝这糖醋里脊,味道可对?”

邱主厨也不甘示弱,盛了一小碗水煮鱼:“沈姑娘,这道水煮鱼你尝尝,我觉得还可以再辣一点。”

鲜味居的后厨比以往的每一天都热闹,就连后院帮忙试菜的伙计们也忍不住调侃:“咱们今天可算是有口福了。”

花了一上午的时间,所有的菜都试完,沈萱终于松了口气:“各位,一绝轩重新开业,这便是咱们的新菜谱。”

厨师们也都信心满满:“放心吧,沈姑娘,我们肯定不会让你和掌柜的失望!”

……

珍馐阁那边,甄世仁带着辣椒回去之后,马上吩咐伙计出门招揽生意。

“一定要说,咱们珍馐阁现在也有回锅肉和麻婆豆腐,是沈姑娘亲自教的!”甄世仁反复叮嘱。

靠着沈萱的名声,珍馐阁果然招揽来了不少客人。

珍馐阁里的确有这两道一绝轩的招牌菜,只是,一道菜的价格,就要足

足二两银子,比一绝轩贵了几倍不止,前来的食客都忍不住咋舌。

“这……太贵了,我还是等一绝轩开门吧。”

“就是,这一道菜的钱,都够咱们四个在一绝轩点上一桌了,走了走了!”

尽管不少人离开,却也有人留下来,想要尝一尝珍馐阁这两道菜的味道。

菜上了桌,食客们迫不及待地尝了尝味道,果然,和一绝轩做出来的味道别无两样,虽然价格贵了点,但一绝轩现在不开门,能在珍馐阁里吃到这两道菜,也聊胜于无。

一天下来,珍馐阁的名声总算挽回了些。打烊之后,甄世仁找账房先生要来了账本,认真核算了一遍。

尽管来店里的食客没比平时多太多,但是靠着沈萱这两道菜,他今天的收入足足多出一百两。

想到一绝轩曾经人满为患的样子,甄世仁对未来充满了希望,接下来只要把沈萱拉拢到自己这边,珍馐阁就能扳倒一绝轩,重新成为松江县最大的酒楼。

可是,甄世仁的得意的情绪注定只能维持到今晚。

夜里,李弘带着工匠们在一绝轩里赶着最后一点工。

“劳烦师傅们一起忙到这个时候,等明天一绝轩开业,一定给诸位师傅们留两个雅间出来!”

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