第20章 为什么不告诉姐姐呀
沈萱快步走到菜地旁边,顺着贝贝手指的方向看过去。
之前栽的辣椒苗,前两天开出了第一朵花,现在已经挂果了。
果子虽然不大,但沈萱却十分高兴。能挂果就意味着,院子里的土地已经改良好了,能种出瓜果蔬菜来。
之前摆摊用的辣椒都是从空间里拿的。
空间里的辣椒虽然不少,但是按照她现在使用的速度,早晚会用完。
现在家里能种出辣椒来,等到果实成熟,再留出更多的种子,将来再也不怕辣椒不够用。
“贝贝,这个就是辣椒。”沈萱跟沈贝贝解释道。
“是咱们平时用的那种辣椒吗?”沈贝贝问,她还记得,家里最早的辣椒,就是姐姐变出来的。
“可是它和家里的辣椒长得不太一样。姐姐,是不是它长大了,就会变成红色?”
沈萱揉了揉沈贝贝的头:“对,长大了就会变成红色。不过也有的辣椒本身就是绿色的,等到长出来,姐姐再指给你看。”
家里有了蔡婶子找来的人帮忙提前处理海鲜,沈萱这几天准备起其他的东西,也更轻松了许多,摆摊的时候,她准备的麻辣小海鲜比之前更多了一些。
这天,摊位才摆好不久,就有熟客上前:“姑娘,给我来一份麻辣小海鲜,两个扇贝!”
“您稍等,马上就好!”沈萱一脸招呼着,收了钱之后,很快把餐食做好。
吃了一个扇贝,客人连连点头:“要我说,这扇贝还得是你们烤的更好吃。”
很快,又有客人来了,附和道:“可不是嘛。这蒜蓉花甲和蒜蓉扇贝,咱们县城的几个酒楼也开始做,不过总觉得味道差点什么。”
又吃了一口麻辣小海鲜,先开口的客人恍然大悟:“这小姑娘卖的蒜蓉扇贝,也带着点辣味。单独吃,味道不明显,但是这辣味才是蒜蓉扇贝的关键啊!”
沈萱原本就没想瞒着辣椒的事,再加上之前也有客人问过辣椒的事,索性笑着点头:“这两道菜里,我加了一点辣椒,味道自然不一样。”
等到客人走远了,沈贝贝才有些担心地拽了拽沈萱的袖口:“姐姐,辣椒是你好不容易弄来的,怎么告诉别人了?”
沈萱安抚地摸了摸沈贝贝的头:“放心,就算别人知道了,他们一时半会儿也弄不到辣椒。况且麻辣小海鲜制作方法特殊,就算有了辣椒,
他们也不会把咱们家的生意抢走。”
她制作的麻辣小海鲜的精髓,在于最后加的那半碗啤酒,能给整道菜增加不少风味。
沈萱并不爱喝酒,也喝不出啤酒的好坏,空间里囤的几大箱啤酒,都是前世专门买来做菜用的。不过,爷爷倒是偶尔喝一两杯,家里还有酿酒的发酵罐和全套蒸馏器具,只可惜她现在还不会用。
一旁的沈贝贝听了沈萱的解释,也没有继续担心。姐姐总是能拿出别人拿不出来的东西,相信姐姐一定没错。
中午之前,沈萱准备的东西全部卖完,顾淮舟抢着帮忙收拾好摊位上的东西,三人一起推车回家。
到了家,陈氏已经做好了饭,院子里,蔡婶子也正带人忙活着,旁边的木盆里,是已经处理好的海鲜。
“萱丫头和贝贝回来啦?”见沈萱他们回来,蔡婶子笑着招呼一声,其他做工的妇人也热情地打招呼。
沈萱应了一声:“快到中午了,大家都进屋吃饭吧,吃过饭之后歇一歇,下午继续做。”
出门前,沈萱特意叮嘱过,让陈氏中午做饭一定不要小气,多放一些肉。
处理海鲜的活虽然不费什么力气
,但是却十分琐碎,她总得让大家吃得好一点,才好让大家用心做活。
下午,蔡婶子带人又忙活起来,沈萱先去看了看自己种的辣椒,又开始剥蒜,准备炒制蒜蓉。
她以后要卖的海鲜种类只会越来越多,麻辣小海鲜也想单独