第3章 老豆腐鲫鱼汤

钓鱼四人组收获满满，一条大鲤鱼，五十条鲫鱼。

姜洛打电话让姐姐，姐夫去吃鱼。家里人多拿了十条鲫鱼。

王太行孩子都在外地工作，上学。就自己和老伴儿，拿了两条鲫鱼。

李大鹏刚结婚小两口，也拿了两条鲫鱼。

邵兵典型的人懒嘴馋，又和姜洛家距离不远，一条没要，去姜洛家蹭饭。

鱼护里剩余的鱼全部又倒水库里放生。就是那条大鲤鱼，被他们托着挨各拍照，差点缺氧。

夕阳西下，金砂村一所简单的农家院。老榆木清漆大门，土窑烧制的红砖，错落有致铺满院落。靠墙边种着辣椒、黄瓜、豆角。四间平房窗明几净，窗户前还有一颗石榴树。

院子里，一口大铁锅火烧的正旺。姜洛大姐姜敏烧火，父亲姜建国主厨。

姜建国把油倒锅里，等着油温说道：“做鲫鱼汤啊，不是我吹牛，咱村里我还真没服过谁！”

“那是，我爸做鱼，不管是红烧，炖汤都是一绝！”姜洛夸道。

邵兵接着道：“真是哎，每次你家炖鱼，半个村子都能闻到香味！早就馋的不行啦。”

有姜洛和邵兵两个捧哏，高兴的姜建国哈哈大笑。

杀好洗干净的鲫鱼，在锅里煎的两面金黄。葱姜炒出香味，紧接着一把干面粉撒热油里，勺子搅拌把面粉炒的发暗黄，倒热水放鱼。大火开锅放老豆腐，改小火慢炖。

姜洛三姐姜萍和母亲在厨房烙葱花饼，三姐夫在市里打工，二姐嫁到了县城，四姐嫁到了市里，都没有在家。

天傍黑，姜敏丈夫刘胜虎拿着两瓶酒，带着一身猪粪味来了。刘胜虎在村边养了百十头猪，每天忙的不可开交。

姜敏埋怨道：“你这！咋不在家洗洗？臭死个人啦。”

刘胜虎笑着解释道：“这不是刚喂完猪，怕你们等着急吗。”

“来来，先洗洗。”姜母杨梅心疼女婿，赶紧倒水。

“大姐，这那是臭味儿？我闻着都是钱味！”姜洛笑道。

姜建国一拍大腿道：“对，现在院里都不养猪了。搁以前肥猪满圈，有这味儿才能吃下饭，吃饭才踏实！”

“哈哈哈……”一家人开怀大笑。

“开饭！”姜敏，姜萍往桌上端饭。一盘炸花生米，一盘拍黄瓜，一盘辣椒炒腌肉，一盆份量十足的老豆腐炖鲫鱼。都是自己家种，养的食材，做法简单却无与伦比的鲜香。

尤其是老豆腐炖鲫鱼，鱼汤不是常见的清汤或白汤，汤色是微微泛黄。香味异常的沁人心扉。

“我说你慢点吃别噎着，多着呢！”姜洛对邵兵道。

“嘿嘿，其实我还是有点不好意思。”别人一碗都没有吃完，他已经第三碗了。邵兵略带羞涩的话，逗得一家人哄堂大笑。

酒足饭饱，一桌人泡上壶茶，随意的聊天。

姜洛说道：“爸，妈。现在一时找不到合适工作，我决定明天去市里打零工。”

“什么？”

“　不行！”

一家人集体反对。

“去打零工，又受罪，又危险你受得了那苦吗？”

“就是，现在哪些黑心老板，专骗你们这些刚毕业，没有社会经验的学生。一年到头，落的浑身伤，工钱都要不到。”

“还是别着急，咱们多找关系，找熟人。找一个稳定的工作，挣钱多少无所谓。”

一家人七嘴八舌的劝说姜洛。

姜洛坚持道：“行了，我长大啦！别老拿小孩子那么看我。现在好多本科生都在送外卖，做夜市。稍微好一点的单位，企业。人人都在托关系，拼能力往里挤。现实社会等别人，靠别人根本靠不住。我想自己去试试！”

“对，我支持小洛！”

“闭嘴！”姜敏一瞪眼，吓的刘胜虎不敢再发言。

“我都打听清楚了。”姜建国对姜敏拍了一巴