第208章 美味的小鱼干

晒制的时候接触的灰尘。

但是不能多洗，不然它们很容易碎掉，毕竟这些小鱼已经晒得干干脆脆。

小鱼洗好滤干水分，等到油温够了下锅，轻轻翻炒等油炸透，然后倒出来备用。

接着把青椒蒜末都炒熟，再把炒好的小鱼倒进去一起炒。

对于青椒，张安不喜欢吃太大块，所以切的时候就切的比较碎。

很快，青椒和蒜末的香味炒进了小鱼里面。

闻着这股味道张安就有些受不了，拿起筷子先给自己来两条。

“你在炒菜了，我还想着回来做饭呢。”

刚刚把菜炒好，张安就看到自家爸妈回来了。

“咦，你哪里弄来的小鱼啊。”

看着张安端着一盘小鱼出来，王芳有些好奇。

以前的时候家里倒是时不时会弄上一些放着，时不时炒上一些。

但后来日子好了，家里天天都吃上了肉，王芳也很久没买小鱼了。

“这是二奶奶昨晚给的，我今天就给炒了。”

昨晚回来的时候，张安就顺手放在桌子上，忘了给自家爸妈说一声。

“这小鱼隔了段时间没吃，吃起来还挺香的嘛。”

也确实是时间不短了，少说也有两年多了。

从张安回来，家里的生活水平就涨了不少。

不单单是园子里的那些菜好吃，冰箱里也没缺过肉。

所以这小鱼干，一下子就被张安家忘到山那边去了。

“也不是现在觉得好吃，以前也是一样，碗都舔干净了。”

这可不单单是下饭，用来下酒也是不错的选择。

人总是喜欢忆苦思甜，过上了好日子之后，王芳又开始想起以前的苦日子。

下午吃完饭，张安在树下吃着西瓜，乘着凉，好不潇洒自在。

“哥哥，你教我写作业嘛。”

小燕子拿着两本暑假作业跑过来，让张安教她。

“来燕子，先吃块瓜再写作业。”

张安递了块西瓜给小丫头，然后从家里搬了一套小桌椅出来，给小丫头写作业。

这套矮桌子算是张安学会木工之后练手做的。

高度大小正好给小丫头当专用书桌，毕竟她经常过来。

在大树下看着小丫头认认真真的写作业。

“哥哥，这个怎么算啊？”

张安听小丫头喊他，便歪过头看她问的问题，题目是35+26-41=？

一年级下册的数学，应该学的是一百以内的加减法。

对于小丫头的学习水平，张安还是比较清楚的。

一百以内的数字她认的非常清楚，书上的内容也算是都掌握了，简单的加减法难不倒她。

但是这样比较复杂的算式，她就有些麻瓜。

张安沉思了一番，想着要怎么才能教会她。

因为小丫头刚刚问的问题，都是这一类的复杂算式。

想了一下，张安就有办法了。

“燕子，你等我一下，我给你做个小玩具。”

张安说着，就回家里找了一堆高粱杆子出来。

用刀切成小段小段的，然后用针线给串在一起。

不多不少，整整一百根。

这就是过几年，村里小孩子人手一串的算筹。

有了这个，就再也不用担心不会算一百以内的加减法了。

“喏，燕子，哥哥教你哈。

首先是三十五，那就数三十五根出来。

然后是加二十六，那么就再往里面数二十六根。

最后还要再减去四十一的话，那就往外数四十一根。

剩下的就是最后需要的答案。”

张安一步一步的教小丫头用这个算筹，然后让小丫头自己算一遍。

果然，小丫头有了这个东西以后，就没有再问张安问题。

所有的烦恼迎刃