第55章 钵钵鸡和回锅肉

“这是什么？”卫岚接过饭盒，眼神一亮，心里十分期待。

“宫保鸡丁和辣子鸡，不知道你能不能吃辣，辣椒放的比较少。”

其实做这些菜的时候，林辰是准备留着自己和曼曼一起吃的。

但不知道为什么，突然就想到了卫岚。

想着也受了人家不少的照顾，林辰就将这些东西带了过来。

卫岚很是开心，心里像灌了蜜一样甜，“这是店里准备上的新菜吗？”

林辰摇摇头，“不是，做来自己吃的，店里会上别的。”

卫岚脸上的笑意更深了，双眸弯成了一对月牙。

“谢谢你林辰。”

这是林辰特地给她做的！

林辰刚带着曼曼离开，陈灵珊就从后面凑了上脸，眼馋的看着卫岚手里提着的保温盒。

“岚岚，我的好岚岚，今天也给我分点呗，我最喜欢吃川菜了。”

这保温盒，根本就盖不住那浓烈的香辣味，一直往她的鼻子里钻，香的她流口水。

卫岚嗔了她一眼，“我什么时候没分你了？”

“嘻嘻嘻，我就知道你最好啦。”

林辰回了家。

曼曼一路上都在给林辰讲今天才学校里发生的事情。

林辰听着曼曼的话，眼神柔和。

有女儿真好。

回到家，林辰将明天要用的食材提前准备好。

第二天，早上五点半。

林辰拿出一把竹签递给了卫岚和甄圆圆。

“帮我把这些切好的菜和肉串好。”

曼曼奶声奶气的问道：“爸爸，咱们是要做烧烤吗？”

她还挺喜欢吃烧烤的。

特别是烤鱼。

香香嫩嫩的。

一想到这个曼曼就开始馋了。

林辰摸了摸曼曼的脑袋，笑道：“不是不是烧烤，要做钵钵鸡。”

“钵钵鸡？”曼曼好奇的眨了眨眼。

她没吃过这东西。

林辰笑了笑，“等会你就知道了。”

卫岚和甄圆圆也很是期待。

虽然没有吃过林辰做的钵钵鸡。

但是现在他们已经完全盲目的相信林辰的手艺了。

林辰做出来的东西，就是好吃！

林辰也在这边处理着等会要用的东西。

先熬上一锅鸡汤，分成两份，其中一份里面放入各种调味料，辣油。

然后将串好的串串放进鸡汤里烫熟，最后再将串浸在调好的汤水里。

林辰选择钵钵鸡的原因是因为，他不需要复杂的制作工序。

只要把料调好，放在那里就能用一天。

食材只需要烫好，提前放在那里，让客人们自己取就行了。

林辰也定好了价格，让甄圆圆把价格补在了菜单上。

“钵钵鸡，素菜三元一串，荤菜六元一串。”

素菜平均一串上面三个，荤菜一个到两个。

荤菜基本都是鸡皮，鸡心鸡胗鸡爪什么的。

上面串的东西不多，林辰也没有定太高的价格。

这个价就差不多了。

之后林辰又炒了一份回锅肉。

将猪肉焯水，切片，放入蒜苗和肉爆炒，最后调味，放入豆豉，豆瓣酱等等。

在炒的时候，厨房里弥漫的全是蒜苗混合着肉的香味。

曼曼有些按捺不住，凑到了灶台面前。

“曼曼，别过来，小心被油溅到。”林辰回头看