第12章 计划建房

等谢家龙回到家里的时候，已经是下午的3点半左右了，谢家龙停好车之后，转身出门去三堂叔家准备接小妹回来。

来到三堂叔家，看到小妹正在自己一个人玩挖掘机，三堂叔再躺椅下摇摇晃晃的抽烟，小妹看到谢家龙，开心的扑上来对着谢家龙说着：“大锅，三堂叔今天给我做了秤砣，好好吃哦。”

“好吃呀，那你跟三堂叔说谢谢了吗？”谢家龙轻笑的问道。

“我说了，我可是很乖的”小妹点了点说着。

“哈哈哈，不错，小妹确实很乖”谢家龙点赞的说着。

“三堂叔，少抽点烟呀，我先带小妹回去啦，您老休息一下。”

“去吧，阿龙”三堂叔继续抽着烟说着，然后又是一个人看着远方，谢家龙知道他老人家又想念过去了，也不打扰，拉着小妹轻轻的出了门关好，带着小妹回去。

路上小妹问着大哥怎么这么久才接她回来，谢家龙说今天遇到好货了，所以耽搁了一下。

回到家后，谢家龙让小妹在一旁玩着，然后在院子内周边逛着，谢家龙打算明天就去找一家设计公司先设计好建房规划，然后开始建房，凭他现在的本事，100来万，很快就可以赚到了，既然能赚到钱，就要让自己的生活变好点，现在自家首要的就是要建一座房子。而建房子就需要向村委会申请，一大堆的手续要弄，还需要提前搞。

家里现在的宅基地现在有2亩地左右，因为当年分到这里的时候地还很多，爷爷当时获批到这边建房，那个年代账面混乱，基本上能划给自己的都尽量划着，当年家里没有水田，就要了背后的小山丘，所以可用地方还是很多的。

看着时间不早了，都4点多了了，谢家龙暂时不想这个，就去做饭了，今晚打算吃点面条就算了，连续两天吃肉，今晚不吃米饭了。

在冰箱里面拿了一块梅花肉，一把生菜，再加上两条青瓜，再回到厨房里面，谢家龙梅花肉切薄片，将梅花肉腌制好，青菜洗干净，切好葱和香菜配菜。

给锅里清洗干净，加入干净的水，点起柴火；等10分钟后，水开了，将瘦肉丢进去煮过5分钟捞起来，放进3个碗里面，他取出三个碗，倒入适量的酱油、香醋和辣椒油

把面条放下锅里面，再加上虾米和鱿鱼丝一起煮，锅中的水咕嘟作响，热气腾腾，面条在其中翻滚，逐渐变得柔软而富有弹性。他手持一双筷子，时而轻轻搅拌，时而夹起一根面条品尝，以确保面条的口感恰到好处。

谢家龙不断地调整火候和搅拌的速度，以确保面条能够均匀受热，不会出现半生不熟的情况。同时，他也时刻留意着锅中的水量，适时地加入一些热水，以防面条过干或过软。

随着时间的推移，面条逐渐变得熟透，散发出诱人的香气。谢家龙满意地点点头，加点适量的盐，然后搅拌均匀。接着，他将煮好的面条捞入碗中，用筷子搅拌均匀，使每一根面条都充分裹上调料。

最后，他给每个碗里面加上一点面汤进去，撒上一些葱花和香菜，为这碗面条增添了几分色彩和香气。他将碗端起逐一放到饭桌上。

然后又回到厨房里面，将黄瓜削皮，拍碎，加上酱油，白糖，盐，香醋，葱和香菜搅拌均匀。倒入碟子里面，端到饭桌上。

一切准备好之后，等了一会儿，小弟才回到家中，大家都洗好手，上了饭桌开吃。

谢家龙端起碗，轻轻吹了一口气，然后细细品味着这碗自己亲手煮的面条。面条的口感鲜美而爽滑，调料的味道浓郁而均衡，哈哈，还算可以，以后得保留一些虾，鱿鱼和鲍鱼之类的，这样配合煮，那味道才新鲜。

吃完之后，让小弟去洗好碗筷，就去做作业，看顾好小妹