第597章比拼一下
也要五六年了,不然的话,根本就不可能。
“你……你这手上的功夫,估计很多年了吧?”
艾欣惊异的问道。
这种情况,她只是在那些成名多年的名厨
手上看到了过。
可叶世天,才这么年轻啊。
她无法料想,一个年轻人,究竟是经历了什么,才会做到这种程度。
“快六年了吧。”
叶世天平静的说道。
“六年?”
艾欣眸中闪过惊色。
叶世天也就才二十出头,竟然都练了六年的刀工?
实际上,确实如此。
叶世天在北域之时,就时常练习刀法,不过,可不是切菜,而是切人。
紧接着,叶世天向艾欣展示了什么才叫真正的刀工。
当叶世天切柿子的时候,艾欣震惊的看到,每一刀,粗细都几乎相同,很匀称。
要不是亲眼所见,她不会相信这是一个人切出来的,只会认为是机器切出来的。
简直是难以置信。
这么厉害的刀工,恐怕练过二十多年的老师傅,都做不到吧?
柿子切完之后,叶世天又从冰箱里拿出两个鸡蛋,去壳,搅拌。
整个过程之中,行云流水。
给人一种特别的韵味。
其余人或许注意不到什么,但艾欣本身就是顶级厨师,能看出其中的味道。
当柿子鸡蛋放入盘中后,艾欣镇定了一下心神。
“我输了。”
艾欣诉说道。
“艾欣,你还没吃呢,怎么这么快就认输
了?”
曲肖冰不解的说道。
她跟艾欣是好闺蜜,知道艾欣的性格,她可不会轻易的认输。
“不用尝了。”
艾欣充满赞赏的看着叶世天,说道:“从他开始切柿子时,从刀工上,我就已经输了,到后面做菜的一系列操作,虽然我也能做到,但却总是感觉,少了一些什么,我心服口服。”
“行了,饭菜都要凉了,咱们还是快点吃饭去吧。”
曲肖冰笑着说道。
“欣欣,刚才对不起啊,我不应该那样说。”路海蓝抱歉的说道。
“没事的海蓝姐。”艾欣不以为然的说道:“你们说的也没错,我的厨艺跟小天比较起来,真的有很大的差距,你们竟然能够天天吃到他做的饭菜,真是太幸福了。”
接下来的气氛,更为融洽了。
“欣姐,你的厨艺,也很好了。”叶世天淡淡一笑,“到时候,可以招收几个学徒,把一些家常菜的做法,传授给他们,酒店就能支撑下来了。”
“但是,想要酒店打出名气,必须要有自身的特色才行。”
“比如一些主打的菜肴,就像是鱼,或者菜。”
“这样的话,名气一旦打出去,就能很快开设分店了,或者是加盟店。”