第101章 芙蓉卷

“美味佳肴有美味佳肴的好，小吃也有小吃的美味，天赋异禀这事儿，还得老天爷说的才算。”

许是看出些什么的古隐，也在旁边附和出声。

凭着他的聪明，自是早就发现了冷芫异于常人的聪慧，不然他现在也不会住在冷家。

说说闹闹，一顿晚饭众人吃的很是满足。

饭后张翠娘拉住了女儿，说出了自己的想法。

“芫丫头、这卷馍味道好又稀奇，若是在咱们铺子里售卖，肯定会大受欢迎的。”

张翠娘激动的情绪溢于言表，自从家里做生意后，简直打开了她商业头脑的任督二脉。

“芫丫头，你觉得怎么样。”

冷芫也早有想法，自是点头同意。

因此第二天一早，她将昨天沉淀的面浆糊，一一都做成了卷馍皮，之后又去了铁匠铺子，单买了一口铁锅，用来煮卷馍的馅料。

早市是赶不及了，将所有东西差不多准备好后，眼看就要到午市了。

因此今天来冷家小食铺，吃午饭的食客，就看到平常打饭的柜台边，又另外摆了一个柜台，以及支起的大锅里，正热气腾腾的煮着什么。

“哎，这又是什么新吃食啊？”

不解的食客纷纷出声询问，刘婶子几人见状，就一一上前给他们解释。

早在还没上客人之前，冷芫就给铺子做工的婶子们，一人卷了一个卷馍，并告知了吃法，以及味道之类的介绍。

而卷馍又有芙蓉卷之名，冷芫就以这个名字定名，统一售卖。

因此婶子们，现在解释的头头是道，将味道口感又形容的精准到位，直令人不断的吞咽着口水。

食客本就饥肠辘辘，现下又被馋的不行，当下纷纷排起长队购买。

“形容的那么好吃，我倒要试试这个芙蓉卷的味道，究竟是个怎么样的？”

“是啊是啊，我也好奇的紧呢。今天本来是想吃蒜苗回锅肉盖饭的，现下却又被这什么芙蓉卷吸引，实在难以决着啊。”

“谁说不是呢，我最怕做决定了，可是冷记的吃食，却又是个个好吃，每个都想尝尝看。

但每天却又纠结吃什么，真真是苦恼不已啊。”

“你说的是大实话，我真是感同身受。我从四天前、就开始吃口水鸡盖浇饭，每天都说明日要换一种盖浇饭。

却次次不知要选什么盖浇饭，最后又舍不得口水鸡。”

排队的人议论纷纷，前头的第一个食客，却有些犯了难。

“这位食客，请问你的芙蓉卷加不加鸡蛋，能不能吃辣？要不要蒜泥？”

冷芫和冷愫两人今天、负责守在芙蓉卷柜台，因此现下低声询问客人的喜好。

“这…有什么区别？”

冷芫笑答：“芙蓉卷不加鸡蛋五文钱，加鸡蛋七文钱一个。”

“那我要不加蛋的，多放辣椒、不加蒜。”

客人很快做好了决定，将铜板递了过去。

“好嘞。”

负责卷芙蓉卷的冷愫，上手很快卷好一个，之后用裁剪好的油纸，包住底部，最后芙蓉卷的尖尖又灵魂的蘸了蘸锅内的汤汁。

“好了，客官你拿好，可以直接就这样吃。”

那食客新奇接过，迫不及待的从顶部的尖尖咬了一口，只觉入口面皮软糯有韧劲，汤汁咸香微辣。

再之后能咬到的馅料，皆是一口一口味道，简直好吃的停不下来。

围观食客见他吃的狼吞虎咽，又被馋的不行，纷纷又排起长龙，生意那是接连不断的好，准备好的食材才没过多久，就纷纷告罄了。

冷芫见芙蓉卷这么受欢迎，想着天气热，之后又推出了，用凉皮作皮，卷入各类蔬菜作料的越南小卷粉。

夏天天热，用冰冰凉凉的凉皮，卷入爽口的青菜，再配上秘制的小料汁，真是格外的舒爽，瞬间风靡了好一阵子呢。