第945章吊打大厨

晚上，沈小荷等人开始了来到陆家后，真正意义上的第一顿自家大餐。

昨天中午，江氏特意为他们弄了顿接风宴，给他们接风洗尘，表示欢迎。晚上时，还是一道吃的全家餐。

今天早上，则是去品香楼吃的早餐。中午，又是在元家吃的午饭。所以这一顿晚饭，对沈小荷她们来说，意义非凡。

“来来来，今晚我们不醉不归。沈小虎高举着一个白玉酒杯，将里头浅黄色的液体一饮而尽。

“做作。”沈小荷鄙夷地看了他一眼。

“要不然呢？你们不让我喝烈酒，也不准我喝果酒，难不成我连喝茶水都不行？”沈小虎反问道。

“行行行，你高兴你随意。”沈小荷放下酒杯，加了一块糖醋排骨，美滋滋地吃了起来。

“不错，这排骨真好吃。色香味俱全，不油不腻，酸甜可口，而且，就连骨头都入味了呢。”元静云夹了块排骨，夸赞道。

她以往吃过蒸排骨，烧排骨，排骨汤和炸排骨，但这样酸甜口味的排骨，她还是头一回吃呢。

“嗯，小荷真能干，这手艺都吊打府里的大厨了。这味道，就算献入宫中也拿得出手。”陆渊同样很满意。

沈小荷淡淡说道：“这做法简单，不是什么难事。用少许油爆香姜片和蒜瓣，接着放入排骨段煸炒。待其变色后，加入适量料酒和米醋，以及酱油和白糖，还有少许盐巴。”

“翻炒几下后，倒些水在里头，最好刚没过排骨。大火烧开后，再转小火，大约焖煮两刻钟。待时间一到，再来个大火收汁。然后起锅装盘，撒上熟芝麻就可以了。”

因为这食谱了然在心，所以沈小荷几乎想都不用想，便脱口而出。

旁边的月华崇拜地看着她，眼中闪烁着光芒，“小荷小姐，你这也太厉害了吧！若是你把这菜弄给咱们陆家酒楼上去卖，铁定能吸引不少食客的注意。”

沈小荷听月华这么说，面色波澜不惊：“这事以后再说吧。”

沈小龙和沈小兰自然知道沈小荷这样说的原因，而元静云和陆渊也同样知道个七七八八，不过大家都保持默契，没有把这件事往深层次里说。

毕竟现在时机未到，不适合谈分家，就算说再多也没用。所以有些事情他们自己知道就行了，没必要亮出来，省得陆蕴和江氏一旦知道了他们的心思，会把整个陆家弄得鸡飞狗跳。

这顿饭弄了很多现代元素，不少菜式都是这个时代所没有的，沈家人本来就时常能吃到沈小荷的手艺，所以也不觉得稀奇。

但元静云和陆渊虽然打小生在富贵之家，几乎没有什么天下美食是未曾尝过的。他们想不到寻常可见的食材，经过沈小荷的巧手加工后，竟然能变成新奇的风味，因此一边吃一边赞不绝口。

吃完饭后，侍女们把饭菜和碗筷撤下去后，便立刻上了茶点和水果。大家于是又围坐在一块，乐呵呵地聊起了天。

一开始，是由沈秋生和周氏开头，主动聊着沈小龙兄妹四人小时候的趣事。结果说着说着，又不可避免地扯到了他们分家前的心酸事。

“唉，也不知道奶和大伯那边现在怎么样啊？”沈小兰再次感叹道。

“怎么，你昨天才提起过他们，今天又提第二回，难道你很想念他们？那要不要送你回去？”沈小荷开起了玩笑。

沈小兰立刻说道：“小荷，你别胡说，谁想念他们了？我只是想着二伯和二伯母他们还在锦绣山庄，也不知道奶和大伯要是遇到了不顺心的事情，会不会又去山庄里面找麻烦？”

沈小虎原本正在吃蜜饯，听沈小兰这么说，立刻答道：“上回祖父不是给了他们五千两银子吗？这么多钱，足够他们用好