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第180章开铺子

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入冬,天气渐渐变冷了,而沈小荷已经有了新的计划。当然,对于这个计划,还是出现了两极分化的意见。

“小荷,我觉得我们目前靠做粉条河粉就已经足够了,不需要再折腾其他了。”周氏听完沈小荷要去镇上来吃食铺子的计划后,第一个否决了。

“娘,人要向前看,不能安于现状,我们总不可能一直靠做粉条来谋生吧。”沈小荷反驳道。自从裴炎把那一百两赏银分了一半给她后,她的心便开始不安分了。

刘氏听后,则道:“小荷,你先前不是说了,那个李掌柜把这些干粉条与干河粉贩到了外地吗?既然这粉条能走出去,不愁以后没生意,那我们可以一直这样稳稳当当做下去呀。”

沈小荷不同意,继续解释道:“外婆,你听我讲,我去镇上开铺子,完全不影响做粉条呀。你想想,我们家这么多人,完全没必要把所有人力都投入到这上边。”

大妮二妮沈小兰等人亦表示赞同,毕竟沈小荷脑子灵光,总是能折腾出新鲜的玩意儿,如果开个吃食铺子绝对会生意火爆。

“不,做生意风险大,投入高,万一亏本了就麻烦,还不如做粉条妥当。”对于周氏来说,挣钱最重要的是稳,做生意什么的太不靠谱了。

沈小荷又看向沈秋生,“爹,我也想开铺子,你怎么看?”

沈秋生看了看沈小荷,又看了看周氏,而后才道:“别看我,也别问我,我不发表意见。”

沈小荷又说道:“行吧,同意去镇上开铺子的请举手。”

话音刚落,包括周子安沈小龙等所有年轻人都举手了。沈小荷高兴地看着周氏,说道:“娘,少数服从多少,除了你和外公外婆还有大舅母外,大家都同意呢。”

周氏还是持反对意见:“小荷,你把做生意想得太简单了,这每个月的铺租都是一大笔钱,加上食物的成本,还有其他,样样加起来也是一笔不小的数目。”

“娘,这世上哪有什么无本的买卖呀,只有投入才会有收获。你就放心吧,只要我们好好干,一定会有好的结果。”

沈小荷说完后,便不再看她的表情,而且拉着沈小兰大妮等人,一道围成一圈,开起了会。

“小荷,这铺子你准备选在哪儿呀?”沈小龙一听她要做生意后,立刻双手赞成。

“东街的十字路口,那里人流量最大,最适合卖吃食。”沈小荷胸有成竹地说。

“那我们卖什么吃食?馒头包子,粉条云吞吗?”沈小虎问道。

“不,我们一律不卖别人店里有的东西,我们要做就做独一份,让那些顾客都成为回头客。”

“独一份?姐,难不成你有什么新店子?”沈小虎一听,立刻有了精神,他本来就是个小吃货,对这些东西最感兴趣。

“没错,我准备卖烧烤和卤味,以及串串香。”沈小荷发现,这朝代几乎没什么零嘴。不管是大户人家,还是贫苦人家,日常零食多是点心糖果,或者蜜饯之类的。

“可是,这些东西听都没听过,做起来会不会很麻烦?”沈小兰有点担心,毕竟开铺子不像摆地摊那么简单。

“放心吧,有我在,一切问题都不是问题。”沈小荷自信无比地说。“首先,我们要去打铁铺子弄个大烧烤架,另外还要弄大量的竹签子。”

“竹签子,为什么?”大家好奇无比,这竹签子要来干嘛,又不能吃。

“唉,反正我和你们说不明白,等后面你们就知道了。”

沈小荷说着,立刻把任务安排下去。届时她和沈小龙会去镇上找周武周子平,一道去东街找个铺子。因为她不懂行情,年纪又不大,还是得周武他们去杀价签合同才行。

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