第31章 法餐经典菜！被封锁的味觉！

鱼汤比？”

“你能做出群英荟萃，再来哔哔吧！”

顿时直播间掀起一轮骂战。

其实直播间的观众并没有说错，

菲艾就是回敬林航的群英荟萃，特地把马赛鱼汤作为自己头汤，

林航在八强赛压了他一头，而做的鱼汤又被人赞不绝口，

甚至就连他的副厨光头都叫他不要和林航比做汤，

但是菲艾今天要做的就是就只有一件事，

不管是头汤、主菜、甜点他都不会输给林航，

他要三战三胜，拿回属于自己的骄傲。

菲艾见大家喝得差不多，又摇了摇铃铛：“法兰西烤乳鸽，请品尝。”

和蒋光义同来的四大菜系师傅就有粤菜大师——徐佳乐，

对于烧腊他很有发言权，粤菜里烧腊的菜极多，烧鸡、烧鸭、乳鸽等等都是极为出名，

徐嘉乐插起一块烤乳鸽肉，细品道：

“鸽子是樱桃与樱桃叶包裹起来慢火烤制。”

“不仅去除了禽类特有腥臊味，而且肉质嫩中带着樱桃的香气。”

“不简单呐，这个法兰西厨子。”

同桌三个大师傅听到如此评价也是频频点头，

蒋光义他知道现在不是长他人志气，灭自己威风的时候，

可他自己也是大师傅，前两道菜在他们口中确实无懈可击，

鱼汤不腥鲜味十足，乳鸽不柴香嫩无比。

他对林航不太抱有希望，现场大多数人站在他们那边，哪会发生什么奇迹，

等下比赛结束，和林航谈一下涨顾问费的事情，冲淡一下他难过的情绪吧。

菲艾摇响了最后的铃声：“歌剧院蛋糕，请品尝。”

甜品是女性的最爱，即便嘴上说着要减肥不吃甜品，

但如果有一份甜品摆在她们面前，还是会难以控制自己的双手，

向着甜品伸出自己的魔爪。

更何况这还是法兰西名厨的蛋糕，在场无论男女多少都来上来一块。

杨蜜细看着歌剧院蛋糕，它只有四公分高度，但蛋糕足足九层犹如歌剧华美精妙，

怪不得要叫做歌剧院，就是不知道有没有真本事。

她铲下一块蛋糕饭放入口中，

外层的巧克力脆壳应声碎开，蛋糕层的口感试十分细腻，

奶油甜腻的味道被咖啡的苦味中和，和谐而统一，

杏仁粉的使用又让蛋糕带着些许杏仁的香味，

咖啡、巧克力、杏仁在口中仿佛高中低三个声部唱着震撼人心的歌剧。

杨蜜放下叉子，抿抿嘴，不得不说这蛋糕确实很有水平，

菲艾确实是林航目前遇到最大的对手了。

她不由得担心，无论是头汤还是主菜，她都对林航有着信心，

可这甜点她未曾见过林航拿出来的，

宴席看的是整体，林航的甜点在她看来是制胜的关键。

站在舞台上的菲艾见到大众评审几乎都把蛋糕吃完，脸上的笑容根本下不来。

菲艾有着十分自信已经把这场比赛拿下，

他回到后台朝着准备上场的林航露出了胜利者的笑容，

现在大众品味的嘴巴里全是我的味道，

你的头汤冲刷不掉的，我这把必赢！你拿头打？