第26章 四强赛让你们见识一下龙国国宴!
赛制重回一对一,
咯噔对阵山本闲人,他们这一组主题是:面条。
他们这一组的主题十分合理,
大嘤虽说是美食荒漠,但是出自大嘤的咯噔可不是荒漠厨师,
他学习各种各样的料理来充沛自己的知识,
是所有参赛选手出名最早开餐厅最多的人,做一碗好面条再简单不过,
脚盆鸡也不必多说,他们的拉面是出了名的,但好不好吃就见仁见智了。
林航对菲艾,他们这一组的主题就非常耐人寻味了
宴席!
选手将会有八个小时的准备时间,做三道菜,
分别为头汤、主菜、甜点。
全部菜品吃完以后 百名大众评委再进行打分。
节目组也将四强赛的比赛规则内容发到围脖。
十分中不到的时间,就有超过上万人讨论。
“节目组,这是给林哥上强度呀。”
“老林现在所有菜,单拎出都可以,可宴席是看整体性,不知道他行不行。”
“那个菲艾可是法餐代表人物,他们做宴席可是有一套”
“而是百人宴会,八个小时,老林就一个人没有帮厨,这怎么准备的过来。”
“确实太不公平了一些,菲艾主场作战就算了,规则也离谱。”
林航看完规则,也陷入了沉思。
八个小时准备准备三百道菜,时间上确实紧迫了一些,但也不是不能完成。
他已经了大致的思路,
手头的菜谱【开水白菜】作为头汤来打响第一炮在合适不过,
而主菜他准备做【淮扬州狮子头】,之所以不做【九转大肠】理由很简单,
食客来自世界各地很多人是不吃动物内脏,
而且这菜虽然在国内是天花板的名菜,但毕竟原材料来自猪大肠,
端出去多少上不得台面,所以【淮阳狮子头】更合适。
至于甜点来上一道中式龙吟面点【千层蜜枣酥】作为收尾,
【千层蜜枣酥】是枣非枣,外面酥脆,中间软乎,内里糯香,
让这帮大众评审开开眼界,什么叫做面点天花板。
事不宜迟,林航将自己所需要的材料发给导演,让他们准备好,就等着明天的比赛了。
另一间房间内。
菲艾打着电话,丝毫不减优雅骄傲的姿态,生气的头发都竖起来了,
“我说过,只做头汤和林航比试,你们为什么不按照我的意思来?”
与怒火中烧的菲艾不同,电话那头倒是冷静:
“我们赞助这个节目就是为了捧西餐踩龙国菜。”
“现在林航的出现,全盘打乱我们计划,这场比赛必须要赢,在这里让他淘汰。”
“不是你任性的时候,况且头汤不也包含在宴席里面嘛。”
“到时候决赛你和咯噔正面对决,我不会多做干预。”
“赢大嘤人,可比赢龙国人更加为你们法兰西争光。”
菲艾恼怒抓了抓头发,电话那头说的不错,
林航不重要咯噔才重要,他缓缓吐出一口气平复心情:
“行了,我知道了,下场比赛我会赢的。”
就在菲艾放下电话后,米轮胎打一个电话给咯噔:
“总决赛,你和菲艾打,你拿冠军,到时候你在龙国开餐厅赚到的钱,我们四六分账。”
“ok。”