第22章 扭约市民暴打偷饭的市长、局长!
觉得,她整个人贴着林航很近
“欢迎做客我的节目,林大师。”
林航:“。。。。。。。”
他想往后退,但是摄像机的取景范围就那么大,
一旦退后就会出画,只好任由卡洛琳贴着。
他礼貌一笑:“你好,卡洛琳小姐。”
杨蜜感觉自己脑袋一沉,眼睛一眯发现,
这哪里是女主持介绍嘉宾,分明洋妖精要抢厨子!
“林大师,今天靠着一碗酱油炒饭,刷爆了米国社交媒体。”
卡洛琳歪着脑袋,好奇地问道:
“大家都很好奇,如此美味的酱油炒饭,是怎么做出来的。”
林航不紧不慢的解释道:
“酱油炒饭除了米饭外,最重要就是酱油。”
“米饭中午直播的时候已经说了,那我重点演示一下酱油。”
卡洛琳指引林航来到一旁的锅灶,节目组特别重视这次专场,
特地搭建了一个中式灶台,
林航所需要的配料一样 不落的摆放在上面。
他拿起一瓶酱油解说道:
“市面上的酱油参差不齐,口味也不尽相同。”
“每一位龙国的厨师都有自己专门的酱油。”
“今天我将毫无保留教给给大家。”
林航在在锅中倒油,不等油热,
将香菇、洋葱齐齐倒入锅内,小火慢慢煸炒,
等香菇发黄发焦,下入葱姜蒜、桂皮。
烤虾掰碎加入锅里,香叶也得来上几片。
一锅子香料随着油温不断升高,里面的芳香物质不断被煎出,
纯天然香料味飘在演播厅!
现场的观众陶醉仰着脑袋看着锅里,
这才刚开始就这么香,怪不得酱油炒饭能好吃。
龙国厨师太会下功夫做菜了!
林航用漏网将香料和油分离,
香料重新倒回锅里,
倒入水、生抽、老抽、冰糖一同小火熬煮,
锅里浓郁的酱油咕噜噜冒着泡,
在电视机前不仅有米国观众在看,
其他的国家选手也十分关注这场直播,
被淘汰的人想要明白为什么自己会输给炒饭,
赢了的人开始分析林航做菜的手法感觉如临大敌。
已经被淘汰出局的罗延长见到林航大方公布秘方,
一脸不可置信!这可是秘方啊!
换做是他只会把秘方烂在肚子,防止别人超越他。
他那两个帮厨跟了五六年,罗延长愣是没让他们接触过一点香料,
就是要保住‘炸鸡天才’的名号,
现在林航不论在心胸上还是,做菜的技法上远超罗延长,
他和林航比那就是一坨烂泥!
演播厅内
林航已经完成了复合酱油的制作,
他就开始炒饭了,
刚刚熬煮的香油也别浪费和食用油二合一倒入锅内,
炒出来的米饭会更香,所谓的美食就是在这种细节里一点点叠加出来的。
随着林航手中铁锅不断甩动,
演播厅里‘咕咕’的腹鸣声接连不断传来。
现场的观众们馋坏了,六点本就是吃饭的时间,
现在闻到香气四溢的炒饭,那更是一种折磨。
林航熄火,盛饭,不等他开口邀请。
卡洛琳就把炒饭抢了过来,她做为主持