第19章 板栗【一】
““吃的?怎么吃呢?”小张氏满脸疑惑地问道,手中捧着那颗板栗球,左瞧右看,始终不得其解。
张招娣见状,微笑着接过板栗球,熟练地顺着缝隙将其剥开。只见一颗颗饱满的板栗露了出来,她随手拿起一个,轻轻咬开外壳,小心翼翼地剥出里面金黄色的果肉,然后送到小张氏嘴边:“娘,您尝尝。”
小张氏将信将疑地把板栗放入口中咀嚼起来,顿时一股清甜的味道弥漫在口腔里。她不禁惊喜地赞叹道:“嗯,真的好甜啊!口感也很不错。”
一旁的张大柱和张梨花看到姐姐这般动作,也有模有样地学了起来。他们各自剥了一颗板栗送进嘴里,细细品味后,异口同声地喊道:“好吃极了!”
张招娣笑着解释道:“这叫板栗,可以直接生吃,但煮熟后会更美味哦。娘,要不我们今晚就把这些板栗都处理好,等会儿我做给您尝尝吧。”
说干就干,张招娣迅速动手摆弄起剩下的板栗来。没过多久,她便起身去清洗已经剥出来的板栗。她先用小刀仔细地在每个板栗上划一道口子,接着将它们放入锅中,加入适量清水煮沸。待板栗煮熟后,再捞出沥干水分备用。
紧接着,张招娣再次烧热锅,倒入少许食用油,并加入适量白糖。等到糖完全融化后,她把板栗倒进锅里快速翻炒。随着时间的推移,糖汁渐渐收干,紧紧包裹住每一颗板栗,这时就算大功告成啦。
她小心翼翼地将所有的板栗拾捡到碗中,然后微笑着递给弟弟妹妹以及小张氏品尝一番,而自己则迅速剥开一颗丢进嘴巴里。那股令人怀念的美妙滋味瞬间在口腔中扩散开来,让人不禁陶醉其中,实在是美味至极啊!
小张氏与那两个嘴馋的小鬼头同样对这板栗赞赏有加、啧啧称奇。待到享用完后,他们仍沉浸在那份满足感之中,回味无穷。
&34;娘,您觉得这些板栗口感如何?今日我在山上偶然间觅得一大片茂密的板栗树林。那里满地皆是可供捡拾之栗,并且枝头亦挂满许多呢!依我看,我们大可如法炮制拿去售卖即可。&34; 张招娣兴致勃勃地提议道。
&34;甚好,一切全凭你做主。日后家中诸般事宜皆由你定夺便好。咱家所获钱财大半源自于你之辛劳付出,但凡有所思所想,尽管依循己意行事便是,娘亲绝不会横加阻拦。&34; 小张氏满心欢喜地凝视着自己的爱女,脸上洋溢出欣慰的笑容。
&34;娘……&34; 张招娣娇嗔地搂住小张氏的胳膊轻轻摇晃着,撒起娇来。她深知母亲对自己的宠溺与支持,从今往后终于能够毫无顾忌地大展拳脚经营生意了。
次日清晨,天色尚未破晓之际,小张氏便已早早起身,精心筹备好全家人的早餐。她逐一唤醒家中众人,催促大家迅速享用早餐后,携带足够的干粮与清水,准备全力以赴地展开一天的劳作——全家一同前往捡拾板栗。
经过一番努力,他们收获颇丰,捡到了许多颗饱满的板栗。回到家后,大家齐心协力将这些板栗逐个剥开,并仔细清洗干净,放置一旁晾干。接着,又精心准备了大量的芭蕉叶,留待明日前往镇上贩卖板栗时使用。
当所有的准备工作终于圆满完成之后,一家人才安心坐下来共进晚餐稍作歇息。
张招娣一家人习惯于听从鸡鸣声而起,每个人都自然而然地起床开始忙碌:有人负责做早饭、有人负责给板栗切开口子、还有人负责煮板栗……家庭成员之间分工明确、各司其职。
利用板栗晾晒水分的间隙,全家人匆忙填饱肚子。紧接着便是炒制板栗,并装入事先预备好的大桶之中,最后再覆盖一层芭蕉叶。
张招娣小心翼翼地将装满板栗的桶收入空间之中后,全家人便有说有笑地朝