第6章 吃肉
“姐姐,背篓里装着什么宝贝呢?快些放下来给我们瞧瞧啊!”张招娣才刚刚将背篓放下,张梨花便迫不及待地伸手往里面摸索起来。只听她一声惊叹:“哇,姐姐真是太了不起啦!竟然捉到这么大一只野鸡!今晚咱们是不是就能尝到香喷喷的肉肉啦?”两个小不点儿满脸钦佩地凝视着自己的姐姐。
张招娣脸上挂着灿烂的笑容,轻声回应道:“是啊,今晚大家可以尽情享受美味的肉食啦!再往下翻翻,说不定还会有更多意想不到的惊喜等待着你们哦!”
“哇塞,竟然还有一只肥美的野兔啊!姐姐真是太了不起啦!”两个小家伙激动万分地欢呼起来。
然而,就在这时,小张氏露出一丝无奈的神情,缓缓开口说道:“招娣啊,我看还是把这只鸡和兔子拿到集市上去卖掉比较好。家里已经没有多少食物了,生活十分拮据。我何尝不想让你们品尝一下肉的滋味,但目前实在没有其他办法了。即使我去街头接一些刺绣活计来做,也要等上好些天才能赚到几两微薄的碎银。而村里邻居送来的那点儿口粮,用不了两天就会消耗殆尽。一旦吃完,我们又将不得不忍受寒冷和饥饿的折磨”她的话语中透露出无尽的忧虑和无奈。
“娘,您别担心啦,一切有我呢!您看看这是什么呀?山里可多了去了,我才摘了这么一点儿而已。等明儿个我再去多采摘一些回来,拿到集市上去卖肯定能换不少钱哩!”张招娣的脸上洋溢着灿烂的笑容,语气坚定而自信。
小张氏接过女儿递过来的东西,仔细端详起来:“哎呀,这不是白蘑菇嘛!我之前也见过别人采过,不过数量很少,却能卖出很高的价钱呢!没想到你竟然找到了这么多,实在是太棒了啊!”她的眼中闪烁着惊喜的光芒,声音因兴奋而略微颤抖。
张招娣听了母亲的话,心中充满了成就感。她深知这些白蘑菇的价值所在,但更重要的是,她希望通过自己的努力改善家人的生活。于是,她继续说道:“娘,今晚咱们就开荤吃肉喽!把野鸡和野兔一块儿炖了吧,让大家饱餐一顿。您尽管放心,我一定能够挣到钱的。只要有我在,那种吃不饱饭的苦日子绝对不会再出现了!”她边说边加快了手中的动作,仿佛已经看到了全家人围坐在一起享受美味佳肴的幸福场景。
小张氏看着女儿忙碌的身影,心中感慨万千。她知道女儿有着坚强的意志和不服输的精神,相信她一定能够实现自己的诺言。
两个小家伙听闻此言,脸上立刻绽放出灿烂的笑容,兴奋地手舞足蹈:“哇塞!太棒啦!我们终于可以吃肉肉咯!”
张招娣看着他们开心的样子,嘴角也微微上扬,露出一丝欣慰的笑容。她轻轻地从怀里掏出几枚野鸡蛋,小心翼翼地递给小张氏:“娘,明早咱就吃鸡蛋羹吧,已经好久没有品尝过这个味道了,我都快忘记它到底是啥滋味儿了。”
小张氏接过鸡蛋,眼中闪过一丝惊喜:“哎呀,居然还有鸡蛋啊,而且有这么多呢!好的,明天一定给你们做美味的鸡蛋羹吃。”
招娣温柔地抚摸着小家伙的头,轻声细语地对妹妹说:“妹妹,你先去帮忙烧点水吧;弟弟呢,去找一找咱家的柴刀放在哪里,我要先把兔子皮给剥下来。”
两个小家伙异口同声地回答道:“知道啦!”然后像两只欢快的小鸟一样飞奔而去。
一时间,整个院子里充满了欢声笑语。大家都开始忙碌起来,有的急忙去烧水,有的认真地拔着鸡毛,还有的仔细地剥着兔皮。每个人都全神贯注地投入到自己的工作中,忙得热火朝天、不亦乐乎。
收拾完毕后,将野鸡肉和野兔肉全部切成小块,放入盛有冷水的锅中焯水去腥。毕竟在古代,可没有那么多的调味料可用。就这样直接下锅炖煮,只加了一点盐调味