第186章 186水空了（4000字）

，用柏树叶熏了一个月，为了不引人注目，都是晚上烟熏，白天不生火的。

姜虎杀猪的事情，除了村长家和刘阳家，并没有多少人知道，连话最多的刘阳，都没到处张扬。

鸡鸭鹅兔子那些，都是同样熏制了，这样可以保存更长的时间。

挂在柴房，也是没办法的事。

腊肉最好是挂在干燥通风的地方，挂在柴房，四周放上一捆捆干柴，就算房门大开，别人也看不到，还能通风呢。

“肯定要炖点肉的，杨婶子之前不是帮忙做了酸菜吗，说是可以炖肉，咱们试试？”

杨婶子做的酸菜，跟他们做的不一样。

他们做的酸菜，是把青菜焯水后，紧实的放入盆里，盖上盖子，过几天就好了，而且没有酸味，直接炒了吃或者煮汤晒干都可以。

但是杨婶子做的酸菜，是用大白菜和盐腌制的，很酸很脆，而且能保存更长的时间呢。

正好杨婶子过来提肉，听到姜虎的话。

“我早上去看过了，酸菜已经腌好了，不过炖肉的话，不能放太多，不然太咸了。”

本来腊肉就咸，酸菜也是咸口的，一起炖可不是更咸了？

二娘：“那用酸菜包包子怎么样？腊肉用萝卜炖，酸菜跟白菜一起包包子？”

“也可以，包包子，炒肥肉，炖排骨煮鱼，都可以。”

屋里几人在商量明天的菜谱，前面的书房里，刘伯正在教几个孩子读书。

刘伯早年也是上过学堂的，虽然没考上秀才，但童生还是考上了，教几个孩子读书，完全没问题。

除了姜家的几个孩子，还有刘海，本来一开始是来找姜裕玩的，结果被抓住读书去了，之后每天都被刘阳送过来。

中午吃面条，刘海一到饭点就跑了，叫都叫不住。

“这孩子，还真是客气。”二娘哭笑不得的从前面过来，她去叫刘海吃饭，但是没撵上人。

“他父母也是教育得挺好，这时候在别人家吃饭，确实不妥。”刘伯捋着胡须，笑呵呵的说。

虽然外面乱糟糟的，但是姜家还是一片祥和，他每天教孩子们读书，也找到了自己的乐趣，一点都不无聊。

二娘摇摇头：“其实吃一顿也没啥的，刘家可是帮了我们不少呢。”

刘伯谈笑不语，二娘觉得没什么，可站在刘家的角度，这时候粮食本来就珍贵，来免费读书就算了，还要蹭吃蹭喝，就太过了。

不过刘伯也没多解释，主要是杨婶子叫开饭了。

中午是手擀面，杨婶子为了让大家尝尝酸菜的味道，特意炒了半颗，直接煮在面条里。

小米已经吃上了：“娘，刘爷爷，你们快来，酸菜面好好吃！”

酸脆爽口，都不用放其他佐料，比酸菜泡面好吃多了！

“就你贪嘴，可别吃撑了。”二娘笑着取笑她。

小米继续大口朵颐：“我才不会呢，只有铁蛋才会吃撑了。”

“我也不会了，我长大了。”铁蛋倔强的反驳。

爹说过，自己马上三岁了，是大孩子了！

大孩子都是吃饱就不吃了，不会吃撑的!

小雪也端着自己的面条过来，还不忘了给泽哥哥让一个位置。

姜虎和七喜直接端着大海碗，蹲在厨房外面的屋檐下，一边吃饭，一边对这酸菜赞不绝口。

杨婶子被夸得有些不好意思了，笑着解释。

“主要还是家里的菜本来就好吃，等干旱过去了，我教二娘做，还可以加一些别的香料，更好吃。”

“好啊，那可就多谢杨婶子了。”

这酸菜很好吃，家里人都喜欢，要是能学会怎么做，以后就能经常吃了。

虽然外面的情况不乐观，但除夕这天，大家都还是在家好好准备过年，福安村也难得安静下来。

今天不止是福安村的人要过年，其他人也