第420章 做卤子

“要不是因为宗主说过，院子里不准动手，劳资宁可不排队了，也要叫他们知道知道，花儿为什么这么红！”

排着队的弟子们，个个都义愤填膺，胸口起伏不定，眼睛通红通红的，像发情了的野兽一般，死死盯着两个大聪明。

两人的模样，已经深深刻进了他们脑海里，化成灰都认得的那种。

等着吧！等他们吃完饭，走出院子的时候，就是大仇得报的时刻。

“呵呵！你俩接着狂，等下有你们倒霉的时候！”

又有弟子恶狠狠的威胁两人道。

“大，大勇师兄，要不咱还是先消停会儿吧？我觉得安安静静的吃面，也是一种不错的选择。”

二虎被那些如狼似虎的眼神，吓得一哆嗦，手里的碗都差点儿掉地上。

现在他才察觉到，自己和大勇师兄，是不是有些太过得意忘形了。

一个不小心，好像引起了众怒啊！

“怕毛啊！难不成他们还敢在院子里动手？除非他们以后都不打算在这儿吃饭了！”

大勇有恃无恐的说道，现在这座小院，不，更加准确的说，李峰主就是他的依仗。

至于等会儿走出院子以后要怎么办，他压根儿就没考虑过。

“可是，可是刚才他们还说”

二虎颤颤巍巍的跟在大勇身后，想要提醒提醒他，却被他给打断了。

“哟！碗怎么空啦？师弟咱们再去满上一碗，一会儿再来接着馋他们。”

大勇根本就懒得听二虎在说什么，拉着他火急火燎的，又去旁边的队伍排队了。

要不说大勇名字里有个"勇"字呢，他是真的勇啊！

院子里上演的精彩大戏，李恒自然是不知道的。

此刻他正在厨房里，忙着给大家做卤子。

好在做卤子，也不是多么复杂的事情。

卤子的种类很多，既有素的，又有荤的。

最常见的，例如：西红柿鸡蛋卤，肉末茄子卤，香菇木耳卤，虾仁豆腐卤，家常豆腐卤

各种各样的卤子，一样样的从李恒眼前飘过，他忍不住咽了咽口水，感觉有些不太好取舍。

最先被他排除在外的，是西红柿鸡蛋卤，因为昨天他们才吃过西红柿，得换换口味。

肉末茄子卤倒是个不错的选择，怎奈何他纳戒中的茄子数量，有些不太够了。

香菇木耳卤和家常豆腐卤，又都是素的，李恒又想吃点儿荤的，所以这两样也排除掉。

虾仁豆腐卤也很符合他的要求，但是虾仁却没有现成的。

思索片刻后，李恒最终决定，做一道香菇肉沫炸酱卤。

“啪”一下，白光闪过，菜刀出现在他手中。

“唰~唰~唰~”

熟练的挽了一个刀花后，稳稳握住刀柄，然后开始切菜。

首先要把香菇切成丁，这里最好是用，清水泡发过的干香菇，味道会更好一点。

李恒手里没有干香菇，只好用新鲜的香菇代替。

再取一块有肥有瘦的五花肉，也切成肉沫。

葱花儿，姜末也是要准备一些备用的。

起锅后，先给锅预热。

等锅中开始冒烟以后，再倒入适量的食用油。

稍微用油润一下锅后，下入花椒和大料，炸出香料的味道后捞出。

然后下入肉沫，先把肉沫炒至变色后，再下入葱花，姜末爆香。

加入料酒去腥，再加入一大勺豆豉，和剁椒酱。

继续翻炒几十个呼吸后，倒入大量清水，并下入切