第281章 做新面食前的准备

整点花样儿。

二来是因为，今天几位大佬就要离开小厨峰，他打算给大家来点儿小小的额震撼，权当是给他们的送别宴了。

之所以会选中热干面，李恒表示，那完全是天意啊。

谁让他昨晚做梦，梦到了热干面呢。

众所周知，做热干面用的面条，并不是普通的面条而是碱水面。

碱水面，顾名思义，里面有碱水的成分。

碱水的化学成分包括：碳酸钠和碳酸钾，而它的主要作用是

算了，鉴于李恒那薄弱的化学知识，在这里就不详细展开了。

反正就算他能解释明白，在场的人也不会感兴趣的，有那功夫还不如多炫几碗面来的划算。

碱水这种东西，虽然算不上多稀有，但在小厨峰上，或者再将范围放大一点，即便是整个天一道宗，应该也找不出现成的吧。

不过好在李恒也知道一些土办法，正好用来做碱水。

烧稻草就是第一步。

等稻草烧的差不多了以后，李恒取出未与地面接触过的草木灰，置于锅中。

再按照一比二的比例加入适量的清水浸泡片刻。

然后将锅摆上灶台，用大火将其煮沸一盏茶的时间。

“李恒小友，原来今天是你亲自下厨做早餐啊！”

“哈哈，看来咱们有口福了！”

正当李恒揭开锅盖的时候，身后传来了几位大佬的声音。

本以为今天的早餐还是由一众学徒负责的，没想到李恒在他们临走前，还给他们准备了一个小惊喜。

“嘿嘿，让我来尝尝，小友为我们准备了什么好吃的。”

白泽早已掏出碗筷，直奔大锅而去。

“额，我突然又不是那么急了，要不还是老铁你先来尝尝？”

当他看清楚，那一锅散发着刺激性气味的黢黑的东西后，果断将第一的位置让给了身后的铁铭。

“哟！这小厨峰上的最后一餐，老白你怎么还谦让起来了？”

“那我就不客气，算了，我决定还是在等等吧。”

铁铭满心欢喜的走上前去，又悻悻而归。

“别闹，这不是能吃的东西。”

李恒一边给众人解释，这只是做热干面之前的一道必要工序，一边将草木灰溶液倒入那口刻有混沌钟阵法的大缸中。

原本这些溶液是需要静置六个时辰的，早知道昨晚就将这些东西准备好了。

可是计划赶不上变化，谁又能想到，李恒昨晚梦到了热干面。

好在这也算不上什么大事儿，无非就是多等一会儿而已。

约莫半个时辰后，李恒重新取出草木灰溶液，透过三层棉布，将黑色的溶液过滤到一个桶里面。

终于，李恒得到了一桶淡黄色的液体，俗称碱水。

“呼~这下可以开始和面了。”

只是这桶碱水，李恒怎么看，怎么觉得有一种似曾相识的感觉。

此时大家的心思，都放在李恒将要做的新品面食上，没人关注李恒在意的点。

“哈~李恒哥哥，早啊！”

就在李恒提着桶，往厨房走的时候，鹿小小的房门“吱呀”一下打开了。

睡眼朦胧，一身睡衣打扮的鹿小小走了出来。

她还以为是自己看错了，揉了揉眼睛才敢确认，眼前确实是他的李恒哥哥。

这就怪了，李恒哥哥已经不做早餐好多年了，今天这是抽的什么风？

“哇~李恒哥哥，你是在给我们准备早餐吗？”

鹿小小身后的