第145章 莲花匣
“在搬店的那家还没开张呢,我们这儿是分店。您放心,搬迁的那家百味香距离原址不会太远的。”
“这意思是说,以后京中便有两家百味香了?”
对于百味香的食客来说,这自然是个再好不过的消息,甚至有些人因着吃得久了,还有些老店情节。
总觉得周宜微那边的主店更有情怀一些,实际上真正吃起来并没有什么味道上的差别,毕竟用材用料都是一模一样的。
但他们就是觉着,周宜微那边吃得更香。
梁珈棠这边开张不过一个时辰,满堂便是座无虚席。
沈惜枝只留在这儿了半天,期间也并未怎么露过面,只是站在店内看外边的情况,以防出什么意外。
对此,沈惜枝的解释是自己长得太过奇特,恐吓到别人影响生意。
这话一出,别说是怪她不亲力亲为了,甚至还不免叫人有些心疼。
木支姑娘虽是长的但人家心地善良,又有能力,人又怎能只凭外貌看人呢?
待到午时,沈惜枝便悄悄从后门离开了。
周宜微这边也在紧锣密鼓地准备着。
为了达到最短时间内搬迁开店的一系列程序,昨个夜里百味香下班的时间要晚了不少。
一是为了赶时间,而是因为大白天的搬迁,很容易引起兴旺酒楼那边的注意力。
虽说百味香要搬店的消息早就流传出去了,但谁也不会想到这消息传出来的隔天百味香就迁走了。
如此一来,兴旺酒楼纵使是有心想使坏,也没时间再做些什么了。
人多力量大,所有员工一齐留下来整理搬运百味香内的东西,速度倒也快得很。
更重要的是,周宜微最开始为了省钱,很多东西都是用的现成的。
比如租下这间铺面时就自带的桌椅板凳,再比如那个废物利用的牌匾总之,一番收拾下来,能带走的,要带走的其实也没有多少。
可将这些东西都清理出去以后,百味香还是显得空落落的。
周宜微站在搬货的板车便,仰头看着他们正在将店门头上的招牌取下来。
百味香已然要走入一个新的,更高的阶段了。
沈惜枝过来时,新铺面的门头上已然挂上招牌了,是梁珈棠找人特意定制过后送来的,不过如今还盖着红布,看不到这招牌的模样。
里面如今正紧锣密鼓地忙活着,沈惜枝站在门口有一会儿了,竟也没人发觉出来。
走进去以后,大厅里的人其实不多。
一些桌椅布置和整体布局,早在周宜微还并未告知他们要搬迁的消息时,便已经开始准备了。
这么些时日下来,其实也都布置得差不多了,顶多就是在开业之前还需要细致的再打扫一遍。
重要的是后厨里的情况。
主厨和帮厨们第一次见到这后厨时,那笑的几乎是合不拢嘴。
有了对比,才能分个高下。
与以前百味香的厨房相比,这里的后厨大的都跟原先的大堂差不多了,而且窗户也多,光线好还通风,也不用再担心闷热的问题,自然人挤人这事也不会再发生了。
将后厨打扫干净后,众人便开始忙活起来了。
虽说正式开业是明日的事,但许多工序是提前一日就要开始准备的。
毕竟百味香食客们的战斗力大家都是有目共睹,若是不提前筹备,只怕明日真是忙得停不下来都不一定够用。
这一回,百味香的重心放在甜品上。
当然,像那种饮品类的,自然是刚出锅,或者是冰镇好没多久时最好喝,若是放的时间