第32章 新的技能医术
“对啊,叄大爷,送雨水去学校。”
何雨柱笑着回应了一声,推车出了门。
送雨水进了校园后,何雨柱骑车来到了轧钢厂。
刚踏入食堂后厨,李副厂长带着秘书小王找到了他。
“柱子,跟我出趟差,有点公务要办。”
何雨柱这才想起,今天是周六了。
李副厂长与何雨柱约定好了,今天要陪他去岳父家做顿饭。由于后勤事务由李副厂长掌管,何雨柱毫无心理压力,跟着李副厂长上了车。
“柱子,我岳父那个人脾气不大好,吃饭挑剔得很,特别钟爱油爆双脆,最不喜欢吃肥肠,其他鲁菜倒是不太挑,但是一定要做得美味才能合他胃口。你的厨艺高超,我相信你能把握好做什么菜。”
李副厂长在车上详细介绍着他岳父的饮食喜好,何雨柱听后心中有了谱。
当年在丰泽园学艺时,他曾听师父赵山河提及,许多官员都不喜欢吃大肠,原因是在战场上饱受战火洗礼,尸横遍野,内脏横飞的情景令他们深感恐惧,现在虽然和平年代,但仍有不少官员在餐馆用餐时坚决避免点大肠这道菜,可能是因为战争阴影导致的心理排斥。
何雨柱不清楚李副厂长这位岳父的具体身份,但既然人家特意提醒,他也牢牢记住了老爷子的忌讳,绝对不会用大肠做菜。
李副厂长的轿车行驶了一个小时后,在一处戒备森严的大院门前停下。
门口的卫兵荷枪实弹,李副厂长出示通行证后,才得以放行。
进入大院后,轿车直行片刻,随后左拐右转,在一座二层小楼前停了下来。
李副厂长领着何雨柱下车,步入二层小楼,一位中年阿姨笑容可掬地迎了出来。
“王嫂,我岳父不在家吗?”
李副厂长向中年阿姨打了招呼,她是照顾他岳父的保姆。
“老爷子刚刚出去了,说是去找几位老朋友下棋,很快就会回来。”
王嫂面带笑容,随后将何雨柱上下打量一番,眼神中流露出一丝疑惑。
“王嫂,我之前嘱咐你提前准备的食材都怎么样了?这位是咱们轧钢厂的大厨何雨柱同志,虽然年轻,但手艺高超,如今专门负责我们厂里的招待工作,炒菜手艺一流。今天我特意请他来为我岳父做顿午饭。”
李副厂长热情地为何雨柱做了介绍,此刻何雨柱才明白过来,刚才王嫂见到自己时那瞬间的困惑从何而来。
原来,李副厂长早已告诉过王嫂,会在周六邀请一位烹饪高手前来为他的岳父掌勺。王嫂看到如此年轻的何雨柱,难免怀疑他是否就是那位被提及的名厨。
不过,在李副厂长的正式介绍下,王嫂心中的疑虑也就烟消云散了。
既然李副厂长推荐的厨师,技艺必定非凡,于是王嫂引领何雨柱来到厨房,展示她已备好的所有食材。
何雨柱只扫了一眼食材,心中便有了主意,已然构思好要做的菜品。
他谦逊而诚恳地对王嫂说:“王嫂,这是我第一次来给领导做饭,路上李副厂长告诉我,领导偏好鲁菜口味,我想准备八道鲁菜让领导品尝一下。我先报一下这八道菜名,您帮我把把关,如果其中有领导不喜欢吃的,我立马换掉,换成领导爱吃的,您看这样可以吗?”
何雨柱的态度极为谦恭,赢得了王嫂的好感。
王嫂笑着连连点头,回应道:“当然可以,我看这样挺合适。”
何雨柱接着说:“这条大鲤鱼,我打算做一道红烧鲤鱼;猪肚和猪腰子准备用来做油爆双脆,王嫂,你觉得这个搭配如何?”
王嫂赞同地点点头,笑道:“不错,老