第 12 章
光。
多么迷人又体贴的老祖宗啊~~~
一声轻咳倏地打断她的思绪,章柳当即回过神,道谢入座。
午食还是老三样:麦饭、水煮菜、烤肉。
唯一不同的是,烤肉蘸料除了细盐,还有一小碟蜂蜜。
一勺汤泡饭入口,章柳微愣。
原来,麦饭里加了糙米,口感好了不少。
看来,面对饭菜,自己根本没有演技可言。
不过,她还是得抱着客观的态度有一说一,就算掺了糙米,这饭的口感,还是相当的凑合!
没办法,此时谷物的去壳技术极为落后,效率还低。
既然瞒不过嬴政,章柳索性放弃演技,囫囵把饭菜干完,嘴一擦,就从衣襟里掏出一沓白绢。
这是蔡婶拆了蒙恬落下来的一件里衣裁的。
殿里除了赵高,其他侍奉的宫婢早被摒退下去。
嬴政接过赵高转呈过来的三块白绢,打开一看,顿时眼前一亮。
“这个孤识得,是石磨。”嬴政举起其中一块白绢,指着上面的石磨图,“不过,跟孤见过的石磨又不尽相同......另外两物,孤就从未见过了。”
“这些是磨米磨面的工具,我给大王说说?”
嬴政一听,迫不及待喊道:“赵高?”
赵高躬身应声,走上近前小心翼翼举起其中一块白绢。
“这是经过初步改良后的石磨。”章柳站起身走到赵高面前,指着白绢上的石磨图,解释道:“利用挂在上面梁上的绳索牵拉,再配合这样不同形状木拐的横杠,上面这个一个人就能推磨,下面这个可以两个人一起推。时间仓促,还有一种形状的横杆,可以套在牲畜身上。”
“这种石磨可以把小麦和稻米磨成非常细的粉,做出来的面食样式更多,也更好吃。”
嬴政微微向前倾身,看着白绢上的石磨,双眼冒光,“样式更多?更好吃?章卿会做?”
章柳自信满满:“肯定给大王一个惊喜。”
“这个是土砻,这个是谷风车。”章柳继续介绍赵高举起来的另外两块白绢:“土砻用来去壳,小麦大麦稻谷去壳都可以用,谷风车用来分离谷粒和谷糠。”
“舂打出来的谷粒和米粒很容易碎,速度还慢,用土砻和谷风车又快又好。”
谷壳脱得干净,用石磨磨出来的面粉和米粉质量也高,口感更好。
面条,凉皮,米粉,哪怕是死面的包子馒头,就都不是梦了!
嬴政无法想象章柳口中所谓的“更好吃”是个什么口感,但从章柳眉眼间流露出的向往怀念就下定了决心:这些个石磨、土砻、谷风车,必须做!