第7章 安娜想辞职
徐子凡惊喜多过于惊讶!
“天呐!弟妹真是好福气啊!这几年计划生育抓得这么严,我们只有超超一个,要不是怕丢工作,我们早就想再要一个孩子了。一个孩子也太孤单了!”大嫂刘花羡慕的看着安娜。
“是呀,子凡,弟妹,恭喜你们啦!”大哥徐子栋也开心的恭喜着徐子凡跟安娜。
徐父罕见的大笑,“好好好!”一连说了三个好。可见心情有多好。
“孩子他妈,晚上做点好的,咱一家人庆祝庆祝,真是老徐家祖坟冒青烟了啊!”
“别胡说!别人听到不好。”徐母赶紧阻止他说这种敏感的话。
“没事,在自家说不要紧的。”
吃过午饭,一家人陆陆续续的出门上班去了,徐母也罕见的这么早准备着晚饭。
上午买的排骨红烧一下,安娜喜欢红烧的菜,到时候还能多吃点。
猪肝用尖椒炒一下也很好下饭,先把猪肝切薄片用清水泡着去血水,到时候直接做就行。
家里还有甜晒鲅鱼,晚上可以蒸一下,淋点热油就很好吃,大骨头早早的就炖上了,上面几乎没有肉,就为了大家喝点汤,顺带着把清洗好的猪肚放里面一起炖,到时候拿出来切切蘸蒜泥吃。
院子里的茼蒿正是嫩的时候,掐一把用蒜末清炒就很香,自家种的菜吃起来有一点甜甜的味道。
主食直接蒸大米饭,虽然一大家子地地道道的北方人,但居然都爱吃米饭。
准备好所有食材,徐母也坐在客厅休息正好听会收音机。
眼看就要到幼儿园放学的时候了,徐母收拾一番就出去接超超了。
接回来超超,让他自己在院子里玩,叮嘱他不要出了院子,徐母这就准备做饭了。
大骨头汤炖了三个多小时已经拿下来放一边了,等着吃饭的时候正好是温的,也早早的把猪肚取出来晾凉。
家里一个煤球炉子,一个连着老两口睡的炕的土灶,徐母把米饭放在土灶里闷着,上面篦子上放着切成块的甜晒鲅鱼,正好跟米饭一锅出。
煤球炉子炒菜,先把排骨焯好水放一边备用,然后炒糖色,放入排骨翻炒一下,加热水,里面放酱油跟大料一起炖一会,然后再收汁盛出来就行了,撒点自己种的香菜。
隔着老远就能闻到红烧排骨的香味,超超也不在愿意玩了,跑到厨房门口问徐母:
“奶奶,你做什么好吃的这么香?”
“咱们超超可真是个小馋猫,鼻子这么尖呢。做的红烧排骨,香的话晚上多吃快。”徐母被小孙子夸做饭香也是很开心呢。
“好!”超超说完就坐在门槛上看着徐母做饭。
一看小孙子都被香的也不出去玩了,红烧排骨盛出锅后,徐母给超超盛出一块先让他吃着,紧接着就炒猪肝。
泡好水的猪肝放盐腌制,加了点去年冬天存的红薯粉上浆,下油锅爆炒断生,然后盛出来,接着放了一点点油炒尖椒,尖椒有点断生了,就下入盛出的猪肝,放入一点酱油一起翻炒,一会就能出锅了。
剩下的猪肚跟清炒茼蒿很快也做好了,正好把做好的菜放到蒸米饭的锅盖上面,放家里人回来菜都是热的。
“哇!在门外就闻到饭菜的香味了,妈做的饭菜就是香”
刚进门,徐子凡就拍着妈妈的马屁。
下班的家人们也都回来了,吃饭的时候,超超问:“奶奶,今晚吃的好好呀,是有什么好事吗?”
“超超啊!你二妈肚子里的宝宝是两个呦!”徐母笑着跟孙子说。
“那肯定是一个小弟弟,一个小妹妹。”
“不一定呀,到时