第253章 餐厅亏损

“不相信也很正常，那你现在就打个电话去问问吧，如果我真的是说谎的话，那也绝对是逃不掉的。”

叶凡倒也很淡定，直接向对方这么开口说道，丝毫没有要离开的意思。

值班经理点了点头，又吩咐厨师多关照一下叶凡这桌的伙食，紧接着值班经理就连忙跑到了后台去打电话给上级了。

上面的领导一听到叶凡的名字，立刻就开口说道：“虽然我也不是很清楚这件事情，但是周董已经明确告知我了，你那家西餐厅从今往后都是叶凡所有。”

“只要对方手里有至尊卡，那足够证明他的身份了，千万不能怠慢了这个叶凡，毕竟周董对这个人也是非常恭敬的。”

上级的领导再三向值班经理这么叮嘱道，让对方正襟危坐了起来。

值班经理走到了叶凡的面前，弯着腰赔笑道：“老板，看来以后您真的就要接管这家店了，那有什么需要我为您服务的吗？”

叶凡正夹着一块肉大快朵颐地吃着，忽然就听见对方的这句话，叶凡淡淡地开口说道：“你也别闲着，就把餐厅的账单给我看一眼，我倒是想见识一下这家店到

底有多少油水。”

听到了叶凡的这句话之后，值班经理不敢有任何的怠慢，连忙就向后台走去，想要把账单拿给叶凡去检查。

沐雨晴看着别人对叶凡这么恭敬，顿时就好奇地问道：“你怎么就突然变成这家店的老板了？看来你还有很多事情瞒着我们。”

叶凡微微一笑道：“其实也没什么，主要就是别人把这家店送给我的，推都推不掉的那种，那我也只好却之不恭了。”

之前沐雨晴她们都是知道叶凡是很有人缘的，所以看见别人把这家餐厅都送给了叶凡，那她们也都是不会惊讶的。

“老板，账单都在这里了，请您核实一下。”

值班经理依旧是非常恭敬地向叶凡这么说道，丝毫没有任何不满的情绪。

叶凡好奇地向对方这么问了一句：“你叫什么名字？我应该怎么称呼你呢？”

听见了叶凡的这句话之后，值班经理连忙向对方回应道：“我姓牛是这里的经理，在这家店也待了很长一段时间，还是比较有经验的，你可以叫我小牛。”

满意地点了点头之后，叶凡就向对方说道：“这个账单太多字了，我也懒

得去细看，但是你先给我指出来每个月的盈亏程度吧。”

牛经理也是很配合，连忙就在这账单上面指出来了几处不同的地方，紧接着牛经理就向对方开口说道：“这个月的盈亏还没有完全算出来，但是上个月咱们的餐厅亏损了三百万。”

“亏损这么多钱？周建业不是跟我说这家店很赚钱吗？怎么会变成现在这个样子了，你们好歹也是高档餐厅，应该也不会这么亏钱吧。”

叶凡惊讶地向对方这么说道，根本就不敢相信这些话。

但是牛经理也是比较无奈的，淡淡地向叶凡解释道：“主要就是我们这里的食材要求实在是太高了，就算是一些牛肉龙虾这些价格比较贵的东西，我们都是要用上等货。”

“而且场地人员的开销都是很大，仅仅一个月最低都是要花费三百多万。”

听见了对方的这句解释，叶凡还是比较好奇的，顿时就瞪大了双眼，叶凡连忙向对方开口问道：“再怎么说你们这里卖的东西也不是很便宜，而且客流量也是很大的。”

“来这里吃东西的客人也都是上流社会，怎么可能会没钱呢，你又是在

这儿开玩笑吧，估计每个月都是亏损的情况吧。”

叶凡立刻就看出来了其中的端倪，既然现在自己接管了这家餐厅，那