第五百三十九章 金慕云想当掌柜

金宜林从旁解释：“颐和楼的生意一直不错，我们也听你的，定期举行各种活动，厨艺比拼，厨王大赛……”

各种活动也是要花费的。

也是因此，利润才只剩下这么点。

若是不花费那些银子，颐和楼的纯利润能翻番。

当然，陈怀瑜也知道，想要生意做长久，让人常来常新是王道。

所以除了特别受到认可的菜肴和师傅，他还让金宜林和骆宏章不定期请新师傅、出新菜肴。

以一个月为期，菜肴卖得好，就留下，卖不好就换人……

完全的市场行为，引发了师傅们的上进心，如今的后厨师傅们都以各自的菜肴能卖得好为荣，自然也使出十二分力气。

听了一耳朵高兴事，陈怀瑜心情松快了些许，正好吃饱喝足，他拉了金宜林去商量墨香斋的分店事宜。

墨香斋走的是文人和女人的路子，身为尚书庶子，金宜林也是认识许多读书人和官宦子弟的。

他交游广阔，家中女眷众多又都读书识字，知道读书人喜欢什么，女子喜欢什么。

所以当金宜林领着陈怀瑜去了一个幽静的巷子，再进了一个院子时，也就不奇怪为什么铺子的后院要特意弄得整齐漂亮。

因为女眷们不好抛头露面，所以有个后院能直接进来停马车，再从马车上直接进铺子的雅间就方便多了。

“这铺子的前面是临街的，后面就是这个院子，院子里可以停女眷的马车，还有一间专门给女眷们喝茶聊天的雅室。”

其实就是让女眷们能在这样的屋里静下心来看看话本子，看着前面动心了，也方便直接买回去。

若是在当街铺面里挑，世家贵女站久了总归不雅观……

陈怀瑜和吕盈盈肖洛依闻言，纷纷点头。

肖洛依忍不住夸奖了一下金宜林：“你倒是考虑得很周到！”

金宜林挠了挠后脑勺，郝然地笑了起来：“我姨娘最是心细，总能考虑到家中主母和我爹他们的喜好……”

也就是说金宜林遗传了他亲娘的细致。

肖洛依看了陈怀瑜一眼，陈怀瑜了然，看向金宜林。

“墨香斋准备在京城做这个生意，可我们都没时间长期待在京城，你可愿意与我合伙做这生意？”

金宜林听了这话，一脸的受宠若惊：“我……我当然愿意！可是现在颐和楼那边，我也经常去，若是再管了这边，会不会两边都给耽误了？”

陈怀瑜忍笑：“那边现在都上道了，掌柜也得力，你不必时时都盯着，让骆宏章盯着就是。”

“他不是快成你妹夫了吗？还不放心他的本事？”

金宜林一听，也恍然反应过来，不好意思地挠头笑了笑：“那我就从那边退股吧，专心做这边。”

陈怀瑜摆手表示不必：“我们当初入股的时候就说好了，管理的工钱是管理的，入股的分红是入股的，不冲突。”

“你若是没时间管那边，那边管理的工钱你不拿就是，分红继续。”

虽说骆宏章是金家的未来女婿，可亲兄弟还要明算账呢，不能一笔糊涂账，最后容易闹矛盾。

金宜林一听，还有这好事？立刻就喜形于色地答应下来。

原本陈怀瑜写信给他，让他在京城物色和购买一个开墨香斋的铺子，以女客为主，以卖话本子和各种女眷喜欢的精致笺纸为主。

今日一看，金宜林的布置比他之前设想的还要好！还要周全！

这样的人才不用起来，多可惜？！

所以肖洛依才第一时间示意陈怀瑜将这个人用起来，用到彻底。