第344章 神秘的材料

“这菜是谁炒的？”孙辰的声音不大，却让整个后厨都安静了下来，大家都以为是饭菜出了问题，一个个地都不敢出声。

就在气氛尴尬的时候，一个个子瘦小的厨师举手了，大家的目光全部集中在了他的身上。

“辰哥，这个菜是我炒的。”

孙辰看到他之后有些意外，这个厨师是前不久从赵铁柱那来得，名字叫做小孟，擅长做四川菜。

小孟站出来之后，很多人都为他捏了一把汗，毕竟小孟是个新人，炒菜出点问题很正常，但是现在是特殊时期，小孟可以说是撞在了枪口上，大家都以为小孟要被开除了。

“辰哥，这个菜怎么了，能不能给我说一下。”

“小孟，你这个菜本身没有任何问题，吃起来鲜脆爽口，放在市面上大家肯定满意，但是如果放在外卖盒子里，经过蒸汽这么打，菜就变软了，没有了脆口，这个菜起码要损失一半的风味。”

孙辰这句话可以说是一针见血，在场的大厨纷纷表示恍然大悟，他们也有点意外孙辰的本事，没想到一个老板还能对做菜这么有研究。

小孟听到孙辰这么说之后，顿时也是脸上一红，赶紧拿着筷子夹了

一点菜放进了嘴巴里，一口咬下去之后，细嚼慢咽地品尝了起来。

随后他也皱起了眉头，看起来是知道了自己菜品的缺陷。

“辰哥，我知道问题在哪了，我马上进行改进！”

孙辰看到小孟态度不错，拍了拍他的肩膀说道：“好好干，你辰哥我不会亏待你的。”

小孟可以说是非常的感动，其他的厨师看到孙辰说话如此的温柔，顿时拉近了厨师们和老板的距离，一时间厨师们纷纷拿出了自己的裁判，让孙辰品尝。

时间到了晚上之后，孙辰终于将所有的菜品品尝完毕，针对所有的饭菜也提出了相应的意见，大家都获益匪浅。

“真的没有想到，我们的厨师这么给力，真的是出乎了我的意料。”

“是的，咱们厨师的功力还是不错的，能够随时根据我们的要求改变菜品的品质，这一点非常地难得。”

孙辰在前一段时间还在怀疑从赵铁柱那里跑来厨师的忠诚性，经过今天这档子事，孙辰已经完全卸下了对他们的防备，看来他们是实心实意想跟着自己。

就在孙辰说话期间，李自豪推开门走了进来，孙辰这个时候才发现，李自豪身上的衣服非常的

脏，上面还有一些油漆的痕迹。

“自豪，你这是去干什么了？怎么浑身上下搞得这么脏？”

“我这不是帮工程队去装修那些失火的房子了吗？因为工期比较紧，所以我们一个人当两个人用，所以身上就脏了一些。”

听到李自豪这么说之后，萧婉儿立刻给孙辰倒了一杯水，端到了他的面前。

“你也没必要太辛苦了，毕竟我们饭店的事情还很多，把你累垮了我们可就亏大了。”

“放心吧，嫂子，不会的。”

李自豪将手中的水一饮而尽，随后将杯子放在了桌子上。

“按照今天的施工进度来看，我们街道最多需要十天就可以重新开业了。”

“十天时间，这么短吗？我还以为需要一个月呢。”

不得不说，李自豪找的这群工人真的是非常得厉害，他们因为是做了几十年装修的老员工了，对于房屋装修可以说是得心应手，麻溜地就把那些烧掉的东西给拆了差不多，没在现场观看的孙辰当然不知道这群人的速度，产生一些怀疑也非常地正常。

李自豪立刻掏出了自己的手机，打开了相册，让孙辰看了看今天他拍摄的照片，孙辰看