第8章 改大纲了

地球职业技术学院一共有14个专业，在填写报名登记表的时候可以根据自己的爱好自由选择。

经过统计14个专业报名人数最多的是川菜246人，报名人数最少的是淮扬菜和徽菜都只有36人。

这也正常，大家选专业也是根据喜好选的，除了本地人其他人可能连淮扬菜和徽菜有什么特色菜都不知道，自然选的人就少。

而川菜因为其多变的口味，麻辣的特点被人们所熟知，自然选的人就多。

晋菜在全国的普及度也不高，但可能因为学校山省本地人多的原因，居然也有不少人选。

最让叶凡意外的是选择法国菜、意大利菜、西班牙菜和日料的同学居然也不少，看来真是应了那句话，强不强是一时的事，帅不帅是一辈子的事。

但叶凡也没有想干预的意思，反正有食神天赋加持，大多数人最后还是能成才的。

报名之后就是军训，也没什么好说的。

因为是朔市军分区统一安排的，一切都正常进行。

趁着学生们军训的时间，叶凡叫来了各专业的主教，一起就课程安排进行了讨论。

因为刚开始主教们交上来的教学计划，叶凡确实是不满意的。

大家都不约而同的注重基础，整个上半学期基本都是颠勺，切丝，食材处理的基本功。

注重基本功当然没什么问题。

可现在的社会太浮躁了，如果半年只学颠勺，切丝的基本功，会磨灭掉学生的热情。

叶凡把大家叫来的目的，也是看看有没有办法来解决这个问题。

于是在讨论中金永泉提出道：“我们可以试试一道菜，一道菜的教学生。”

“比如用一周的时间来教会学生一道菜，从处理食材到装盘的全过程。”

“从简单的菜开始，慢慢的磨炼基本功。”

徐巨云也接话道：“金老师说的有道理，而且这样子学生们如果每周都能学会一道菜。”

“他们看到自己努力的成果，也会得到正向反馈，更加努力的学习下一道菜。”

“这样循序渐进，可能也会有意想不到的效果。”

讨论到这里其他主教也开始纷纷附和。

“说的对，我们搞教育还是要贴合学生的性格，多为学生考虑。”

“是啊，我们也要想着变通，不能搞那些老传统了，不然手艺都可能要失传了。”

“私密马赛，我们这就去更改教学计划。”

见意见达成了统一。

主教们就拿着自己的教学计划，回去找各自的助教讨论了。

而教学计划的突然更改，好像激活了主教们的第二春。

重新找到了干事创业的热情。

每天废寝忘食的讨论教学计划的安排。

闲人一个的叶凡就在校园里溜达起来。

这时听到俩个路过的学生讨论。

“今天食堂的排骨水没焯透啊，还有点腥味。”

“哎，酱骨头也是，香料放太多了，把别的味道都压住了。”

“咱们食堂刚来时候挺好的，干净，便宜，味道也不错，现在是越来越敷衍了。”

“谁说不是呢。”

最近叶凡听到这种讨论越来越多了。

还有一些学生从学校官网里找到叶凡的邮箱账号，给叶凡发邮件说食堂的事。

开始叶凡也以为是食堂团队在敷衍。

非常重视。

在和张东一番秘密调查后，发现自己冤枉食堂团队了。

食堂团队依旧很负