煎饼

午饭苗兰煮的是双米粥，小米和糙米混合煮的。

因为小米和糙米比白米要便宜些，白米一斗要十二钱，一斗糙米八文钱，一斗小米九文钱。

而且小米和糙米，也更适合煮粥，煮干饭吃着卡喉咙。

房子租赁下来后，张翠玉便去粮铺买了五斗小米、五斗糙米，还有五斗白米和五斗白面。

白面一斗是十七钱，因为是小麦更适合作为军粮，所以流于市场的便不多，价格也就贵些。

岷州的粮食价格没有安宁贵，但是房价却比安宁要贵许多。

因为这边相对比较安定，不少有钱人都到这来避难，所以就拉高了房价。

买一座二进院的宅邸，少说要五百贯钱，还要看地段和占地面积。

地段好面积大的，一座二进院宅邸得七八百贯钱。

苗兰他们一家，不吃不喝，拿出全部家当都买不起。

租赁的话，也都只能租简陋的房屋。

他们现在租的是一座口字形的土坯房，院墙是黄土夯成的，正屋三间，一间堂屋，左右两间卧房。

苗兰苗薇和张翠玉，她们娘仨睡左手边大的那间卧房，苗青一个人睡右手边小的一间。

正屋后面有块空地，有钱人家倒是可以修整成花园，然而苗兰他们并不算有钱人，所以王二直接将空地改成了菜地。

于穷人而言，种些瓜果蔬菜，倒是比那些个花啊草的要实在。

前院大门进来，左手边厨房和柴房是挨着的，右手边有两间房，一间拿来充当了客房，一间王二父子俩在住。

就这样的简陋土坯房，一月下来租子都要二百钱。

也就意味着，苗兰一月的工钱，大半都拿来交房租了。

除了双米粥，苗兰又用白面烙了几张薄薄的煎饼，凉拌了一盘萝卜丝。

萝卜去皮洗净，切成细丝，用盐腌上片刻，再用冷水洗一遍去掉生盐。

将花椒茱萸和切碎的香葱放在一个小碗里，柴锅烧干放油，滚油泼进碗里，再倒上香醋和酱油，调和出香味，倒入萝卜丝里搅拌。

一道酸辣爽脆的萝卜丝便好了，夹在薄薄的煎饼里卷着吃，一口卷饼，一口双米稀饭。

生活简单又美好。

苗兰端着萝卜丝和卷饼从厨房出来，笑着问张翠玉：“娘，王二叔还没回来吗？”

张翠玉道：“还没呢。”说着话，她伸脖子往门口看，“也不知你王二叔找到活没。”

她话音刚落，柴门被人推开，走进来的不是王二是谁。

“大姐，我回来了。”他进门脸上带着笑。

张翠玉在院里洗了洗手，笑道：“看你心情不错，八成是找到活了。”

王二笑着挠了下头：“嘿嘿找到了，明天就能去上工。”

“是做什么呀？”张翠玉问。

王二看了眼苗兰：“说来还和兰丫头有关。”

苗兰笑了声：“王二叔莫不是在城外修房子？”

王二点点头：“正是。我在城内没找到活，走到城门口见府衙还在征发修房的民夫，我便去问了，负责的官吏将我询问一番后便留了下来，让我下午去府衙领牌子，明天便可上工。一天工钱十二钱，五天结算一次，还管两顿饭。听那些人说，厨娘是府衙新招的小丫头，长得白净秀气，我便知道肯定是你。”

张翠玉笑道：“真好啊。兰丫头找到了活儿，王二你也找到了事做，咱们一家人暂且不愁了。”她搓了搓手，一脸欣喜道，“我也得赶紧找个事做，这样咱们一家人的日子才能越过越旺，倘若遇上个大灾大难的，也能抗过去。”

王二笑着直点头：“是，大姐说的是。以后我的工钱，都交给大姐来保管。”

张翠玉连连摆手：“别别别，王二你可别，你挣的钱自己拿着，交给我做什么。”

“大姐，你要是不收，那我在这里也不好