【022】银子，赚得飞快

午饭有些迟，用膳的地方很简陋，但，热情爽朗的顾家兄弟和睿智明理的顾家老爷子父子三人，用谈笑风生的态度很好的在长房的这顿简单的鱼宴好好的招待了楚慎之与其子楚云天二人。

没有什么米饭够不够的说法，因为玉氏在对外客时的习惯是自家哪怕没有吃的了也会尽最大力量做出来的，何况，家里两次买回来的米面也有一些了，再加上清莲很淡然的开口，每月最少上交二两银子，及包揽家中米粮肉菜及油盐调料、再加上清越今后读书的束脩都从她的私房钱里出，也才让玉氏的心定了又定，虽说只是划了一个饼，让玉氏有了点儿盼头而已……

油炸小鱼、油炸河虾，各装了两小碗、清蒸全鱼两条装了两份、切了一盘蒸热了的卤猪大肠抓一把小葱点缀，卖相好的先端上了桌子给几个劳动力当家人下酒，在他们在院子里一边吃一边聊的同时，一旁的小桌子上也端上了同样的菜。

清莲做了满满一木盆的酸菜鱼！鱼片，是清莲要求顾明仁帮她片出来后，她从爷爷那儿要了俩鸡蛋来，分离了蛋清蛋黄，用蛋清搅拌了她放了些红薯淀粉的鱼片，红薯粉是空间里拿出来的，在这个小镇上和人们的思想里还是没有的东西；又悄悄的加了些鸡精，混合着盐一起把鱼片搅拌均匀了放在一旁让其入味；这个地方也没有辣椒这玩意儿的运用，而是另外一种山野中的叶子代替了辣。

因为还没机会拿出那些个美味的调料，所以这第一次她亲自动手做的酸菜鱼是简单版的，可因为用的是灵水兑的水煮出来的嘛，那滋味儿还是让吃到嘴里的人一个劲的说好吃。

两只鸡蛋黄，再加上之前玉氏存起来的俩鸡蛋，蒸了两碗鸡蛋羹，一碗给清灵，一碗给清华。

凉拌冬野菜，清莲又悄悄的滴了一滴香油进去搅拌了再喊清梅来端上桌；竹笋炒肉片，微涩又美味；最后烧了一个汤，肥肉片熬干了油，切碎的姜粒蒜丝和盐都下了锅中，再把切好的萝卜片丢进去煮熟，装碗里的时候丢一把葱再上桌。

这已经是这个家里从未有过的饮食盛宴了，还不年不节的，只为了与今生这父亲的初次见面，然，也不知别人会误会不，不过清莲可管不了那么多，想想，今后家里的日子会越过越好，她就心儿飞扬……

白米饭下面闷着的红薯块，既顶饿又香甜，竹筲箕里沥过一遍米饭留下的米汤，更是吃饱喝足油水过旺的最佳搭档。

这情景太熟悉，让清莲觉得，恍惚自己并没有穿越……

吃饱喝足的顾家人心里是真的有些兴奋的；至于楚家父子则不知是什么想法了。

傍晚，清越拎着鱼篓子回来，拉着喝了酒睡了一下午的顾明仁和玉氏一起去溪边接他姐回来，顺便挑了两挑对箩筐去，带回来四个箩筐的莲藕。

次日，顾明仁顾明权兄弟二人，带着清莲清越两姐弟去了镇上，先去预定了等会儿要带回家的两只最大号的成人浴桶，之后又去了趟镇上的酒楼，给那店家王老板见了个面，顾明仁非常忐忑的看着女儿与镇上唯一的一家酒楼老板熟稔又得体的对话，之后儿女两个一起去了厨房。

再次做出了一份酸菜鱼、及一份红红辣辣的剁椒鱼头、一份麻辣水煮鱼、一份排骨莲藕汤、莲藕炒肉片、糖莲藕、香料凉拌莲藕、糯米莲藕、莲藕烧猪蹄、清炒莲藕……再加上那丫头不知道什么时候整在屋子里、用一个旧得漏水无法再补的木桶养出来的绿豆芽、做出来的稀罕玩意儿——做出来的清炒豆芽、凉拌豆芽……以及一份香得让人饥肠辘辘的水煮肉片……还有一份色香味俱全的卤猪大肠卤猪蹄儿卤鸡爪卤蛋等等……

用清莲的话来说，菜谱很便宜，几个大肉菜三十两银子一份，素菜十两银子一份，且，不是卖断了的，而是只是这次卖给本镇上贵酒楼的头一份使用权，至于以后，这些菜谱她已经写好了方子在衙门里备了案的，只属于顾氏清莲专属。