第八十章 红烧兔子肉

水瓢加入了足量的水。

当然，用的是二爷爷家的水瓢。

并不是沈建用来浇水的加速水瓢。

沈建将锅盖盖上，从一旁取出青椒和红椒，将辣椒的屁股拔出来，并用刀拍扁。

然后用刀将拍扁的辣椒切成块。

过了一会，估摸着时间，打开锅盖，看了一下。

兔子肉已经煮烂了，沈建就将切好的辣椒倒进去，炒了几下，然后就将灶台的火熄了。

用的方法非常简单，就是将还在燃烧的树枝拿出来，舀了一瓢水直接浇灭，然后丢到了外面，晒干了还能继续烧。

为什么丢到外面呢？

是因为燃烧过的木柴会散发出呛人的烟，还熏眼睛。

然后他又把锅洞里木柴燃烧留下的还在散发热量的碎块，用旁边的灰

盖住。

将火处理好后，沈建又往锅里加入了香油，醋，还有鸡粉。

又炒了几下，让最后加入的材料充分的被吸收。

最后，用锅铲将炒好的红烧兔子肉装进一个盘子里。

大功告成！

沈建将装兔子肉的盘子放到面前，用鼻子嗅了下。

“好香啊！还好，技术没有退步，要不二爷爷肯定会说我。”

沈建端着盘子离开了厨房。

来到堂屋后，发现大家还没有吃饭，正在看电视。

新闻早都放完了，现在看的是一部电视剧。

沈建抬头往一旁墙上挂着的钟看过去，发现已经快要到八点钟了。

他把兔子肉放到桌子上，然后招呼大家。

“赶紧来吃饭吧！都八点了，让你们久等了。”

他们听见了沈建的声音后，把电视机关了，都过来坐下准备吃饭。

二爷爷轻轻嗅了嗅。

“嗯，不错，香味很浓郁，也很正，看上去也挺不错。看样子，这几年，你的手艺没有下降啊！”

沈从军弓着腰，也嗅了嗅。

“好香啊，建子挺厉害啊。我记忆中老爷子烧的兔子肉都没有你这次烧的香！”

沈建谦虚的开口。

“哪里，和二爷爷比，还差的远呢。”

“行了，别客套了，赶紧坐下吃饭吧。看把我大孙子饿成什么样了。我怎么觉得小豪的眼珠子发的是绿光啊？”

二奶奶还是心疼自己的大孙子。

沈子豪什么也不管，眼珠子直勾勾的盯着鸭腿。

张晓雪从一旁的冰箱里拿出了几瓶啤酒，并用起子打开。

先开一瓶放到二爷爷面前，这里他是长辈，得先来。

第二瓶放到沈建面前，他是客人，排第二。

最后才是沈从军。

二爷爷拿起筷子。

“那咱们就开吃吧！”：，，，请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读